有效物质含量： 99

主要用途： 酶制剂

品牌： 成都万象

产品英文名称： Dextranase

CAS编号： 9025-70-1

别名： Α-1,6-葡聚糖

分子式： 见包装

EINECS编号： 见包装

型号： 食品级

酶活力： 2万

酶活力保存率： 99

砷含量： 0.001

重金属： 0.001

SUKAGlucan是经β-葡聚糖酶的高产微生物菌株发酵获得的β-葡聚糖酶制剂。该制剂可用于

酿造、果汁提取、酒的澄清和动物饲料行业。

本产品为浅黄色的微粒，适用于pH4.0-6.5，适pH为5.0，有效作用温度范围为30-70℃，

适温度为60℃，该产品可以用于酿造工业以水解影响麦芽汁澄清和啤酒过滤的葡聚糖。

用作饲料添加剂,SUKAGlucan的添加比例为 0.05-0.1%。

葡聚糖酶（Dextranase）

产品为淡黄色粉末或棕色液体；适用温度范围 30 -60 ℃ ，最适温度范围 50 -55 ℃ ；适用 PH 范围 4.8-7.5 ，最适 PH 范围 6.0-6.5理化及卫生指标，符合国家食品相关标准。

执行标准：产品符合 Q/CBEF01-1999 标准。

葡聚糖酶作用用途：

葡聚糖酶在饲料中可用于降低非淀粉多糖（ NSP ）及其抗营养因子的含量，改善畜禽对营养物质的吸收。

葡聚糖酶用于制糖工业中降低由变质甘蔗导致葡聚糖含量提高的甘蔗汁的粘度。

葡聚糖酶用量 用于啤酒工艺，可按生产需要适量使用。