有效物质含量： 99

主要用途： 甜味剂

品牌： 成都万象

产品英文名称： D-Mannitol

CAS编号： 69-65-8

别名： 甘露密醇

分子式： C6H14O6

EINECS编号： 见包装

型号： 食品级

Product details

甘露醇

甘露醇又称D-甘露糖醇，是一种性能优越的功能性糖醇。广泛应用于医药、食品、化工等行业。 
分子式：C6H14O6 
分子量：182.17 
适宜的甜味甜度为蔗糖的0.55-0.65倍 
低热值能量仅为1.6千卡/克，为蔗糖的40 
不吸潮六元糖醇中 不容易吸潮的品种 
性质稳定不与任何药性成分起化学或物理反应 
延缓磷酸钙沉淀在*口香糖中加入，帮助人体对钙的吸收    

食品：
无糖口香糖的甜味剂或防粘剂；
制作冰淇淋和糖果的巧克力风味糖衣；

用于饮料、糖果、烘烤及其它食品。

产品标准 Product standard    

项 目中国药典标准 CP2005英国药典标准 BP2007美国药典标准 USP30含量，98-102.098-102.096-101.5澄清度与颜色小于1号浊度液Less than 1#turbidity fsol'n酸碱度0.3ml（酸度）0.2ml（酸度）0.3ml0.3ml（碱度）氯化物，0.0030.0050.007硫酸盐，0.010.010.01草酸盐，0.02还原糖，0.2极微量干燥失重，0.50.50.3炽灼残渣，0.10.1（硫酸灰份）重金属（Pb），0.001砷（AS2Ｏ3），0.00020.0001熔点，0164-169比旋度+23-+25+137-+145镍，mg/kg0.0001山梨醇符合要求细菌内毒素符合要求    

世界上工业生产甘露醇主要有二种工艺，一种是以海带为原料，在生产海藻酸盐的同时，将提碘后的海带浸泡液，经多次提浓、除杂、离交、蒸发浓缩、冷却结晶而得；一种是以蔗糖和葡萄糖为原料，通过水解、差向异构与酶异构，然后加氢而得。

我国利用海带提取甘露醇已有几十年历史，这种工艺简单易行，但受到原料资源、提取收率、气候条件、能源消耗等限制，长期以来，其发展受到制约。上世纪我国的甘露醇年产量始终未超过8000吨。我国的合成法工艺在上世纪八十年代开始试验、九十年代问世，时间不长，但由于其具有不受原料限制、适合大规模生产等优点，已经取得了长足的发展。

甘露醇在医药上是良好的*剂，降低颅内压、眼内压及*肾药、脱水药、食糖代用品、也用作药片的赋形剂及固体、液体的稀释剂。

甘露醇注射液(Injectio Mannitou)作为高渗*，是*抢救特别是脑部*抢救常用的一种药，具有降低颅内压药物所要求的降压快*准确的特点。甘露醇进入体内后能提高血浆渗透压，使组织脱水，可降低颅内压和眼内压，从肾小球滤过后，不易被肾上球重吸收，使尿渗透压增高，带出大量水份而脱水，用于颅*、*、脑组织缺氧引起的*，*后引起的*，*引起的腹水*。并可*早期急性*。

作为片剂用赋形剂，甘露醇无吸湿性，干燥快，化学稳定性好，而且具有爽口、造粒性好等特点，用于*药、*药、抗组织胺药以及维生素等大部分片剂。此外，也用于醒酒药、口中清凉剂等口嚼片剂。

甘露醇虽可被人的胃肠所吸收，但在体内并不蓄积。被吸收后，一部分在体内被代谢，另一部分从尿中排出；

甘露醇因溶解时吸热，有甜味，对口腔有舒服感，故更广泛用于醒酒药、口中清凉剂等咀嚼片的制造，其颗粒型专作直接压片的赋形剂。