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| 主要用途 | 甜味剂 |
| 执行标准 | 国标 |
| CAS | 见包装 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 含量 | 99% |
水苏糖是天然存在的一种四糖,是一种可以显著*性低聚糖。纯品为白色粉末,味稍甜,甜度为蔗糖的22%,味道纯正,无任何不良口感或异味。其分子结构:“半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖”,分子式为C24H42O21,相对分子量666.59。
水苏糖对人体胃*内的双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌群有着极明显的增殖作用,能迅速改善人体*内环境,*。它能*道内的优势菌地位,抑制产气产酸梭状芽孢杆菌等腐败菌的生产,另外产生大量生理活性物质,调节*pH值、灭杀致病菌,阻遏腐败产物生成,*和吸收,并且分解衍生出多重*因子。俗称:有益菌的食物。(参照中华本草或百度百科)
水苏糖-基本信息:
【产品名称】水苏糖 天然益生菌
【英文名称】Water su sugar Probiotics
【产品别名】益生菌 银条提取物 地灵提取物
【产品来源】水苏糖是自然界原本就存在的一种物质,地灵中含量*,食用历史也最悠久,是我们提取加工的*植物。
【水苏糖CAS#】 54261-98-2
【供货时间】水苏糖-常年销售供应中!
【产品外观】类白色或白色精细粉末(含量越高颜色越白)
【产品溶解度】温开水中速溶(建议水温在40℃以下水中溶解)。
【包装要求】可以根据不同要求规格包装 1KG 5KG/袋 25KG/桶
【水苏糖-特点】(参照中华本草)
1. 水苏糖类似于某些水溶性膳食纤维,无毒,可直接食用。
2. 水苏糖对人体胃*内的双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌群有着极明显的增殖作用,能迅速改善人体*内环境。
3. 水苏糖在人体的胃、小肠等器官内不被破坏,能直接到达*有益菌群所在的大肠部位,显著促进双歧杆菌增殖。
4. 水苏糖可促进B1、B2、B6、B12等维生素的合成,促进胃*对钙,镁等元素的吸收。
5. 水苏糖不是*作用的物质,服用后不产生*,悄然滋润胃*。
6. 水苏糖有活性因子,可吸附胃*有毒物质及病原菌,进而*。
依赖性
水苏糖为功能性低聚糖类,不存在何依赖性。因为*内的有益菌也和我们一样,每天都要吃饭,一顿不吃,可能也会*,长时间不吃,有益菌就会被饿死。所以我们应坚持给它们以足够的口粮,让它*,对双歧杆菌投之以桃,双歧杆菌就会对您的健康报之以李。
虽然我们的食物如谷物类,蔬菜类也含有一定的可供有益菌食用的物质,但是如今每日食用的谷物、蔬菜比例较小,食品加工又过于精细,添加剂、农药残留又比较多,有益菌在如此“恶劣”的条件下工作,为它们增加营养,补充水苏糖就显得非常重要。
性质:水苏糖外观为白色粉末,味稍甜,甜度为蔗糖的22%,味道纯正,无任何不良口感或异味。
二:水苏糖主要用途:
水苏糖是营养强化剂。
三、包装与贮存:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
水苏糖是天然存在的一种四糖,是一种可以显著*性低聚糖。纯品为白色粉末,味稍甜,甜度为蔗糖的22%,味道纯正,无任何不良口感或异味。其分子结构:“半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖”。
水苏糖对人体胃*内的双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌群有着极明显的增殖作用,能迅速改善人体*内环境,*。它能*道内的优势菌地位,抑制产气产酸梭状芽孢杆菌等腐败菌的生产,另外产生大量生理活性物质,调节*pH值、灭杀致病菌,阻遏腐败产物生成,*和吸收,并且分解衍生出多重*因子。俗称:有益菌的食物。
中文名水苏糖英文名Stachyose tetrahydrate化学式C24H42O21分子量666.59CAS登录号10094-58-3EINECS登录号207-427-3熔 点95-105 ℃沸 点1044.2℃ at 760 mmHg外 观白色粉末,淡黄色粉末闪 点585.3℃分子结构半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖味 道稍甜折射率133 ° (C=5, H2O)蒸汽压0mmHg at 25℃原料来自
益生菌是对人和动物有益的细菌,在*里,维持菌落平衡,有*:帮助*拉肚子,杜绝便秘。而水苏糖就是对益生菌有好处的物质,益生菌以这些物质为食,人体是不会消化水苏糖的,益生元会到达*,喂养益生菌,有利于益生菌的生长。两种物质本质是不同的,但最终结果都会起到双向*,作用度不同,搭配服用效果*。
特性
水苏糖为功能性低聚糖类,不存在任何依赖性。因为*内的有益菌也和我们一样,每天都要吃饭,一顿不吃,可能也会*,长时间不吃,有益菌就会被饿死。所以我们应坚持给它们以足够的口粮,让它*,对双歧杆菌投之以桃,双歧杆菌就会对您的健康报之以李。
虽然我们的食物如谷物类,蔬菜类也含有一定的可供有益菌食用的物质,但是如今每日食用的谷物、蔬菜比例较小,食品加工又过于精细,添加剂、农药残留又比较多,有益菌在如此“恶
应用范围
1、可添加在液体食品中,如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中,开发出新型功能型食品,且添加量小,*,不会破坏原有食品的风味。
2、有活性因子
3、添加在焙烤食品中,可保持水分,改变面团的流变特性。
4、水苏糖不被消化酶水解,且代谢不依赖*
5、水苏糖能促进人体对钙、镁的吸收
来源
水苏糖自然来源:水苏糖是自然界原本就存在的一种物质,在我们经常食用的蔬菜、中药材中都含有。虫草参中含量高,食用历史也悠久。
在植物分类上,虫草参属于唇形科水苏属植物,与它同类的还有螺丝菜、宝塔菜、罗汉菜等,在北方,人们经常会将它们腌制成酱菜,供冬天食用。
常用的中药泽兰,也属于唇形科,但它的味道较苦,一般不作为蔬菜食用,泽兰也含有丰富的水苏糖。
从中药之母——地黄中提取的地黄寡糖,其主要成分也是水苏糖,有科研机构在研究地黄*的时候,常常用水苏糖直接代替地黄寡糖作*试验,两者生物活性基本没有区别。
所有的豆类食品都含有水苏糖,如大豆、黄豆、绿豆等等,但水苏糖的含量较低,一般在2%~4%之间,发芽时,水苏糖会很快消失,所以食用豆芽菜并不能补充水苏糖。

