[产品名称]：L-赖氨酸盐酸盐，L-盐酸赖氨酸，L-松氨酸盐酸盐。

[分子式]：C6H14N2O2.HCL
[结构式]：[H2NCH2CH2CH2CH2CH2(NH2)COOH].HCL
[分子量]：182.65
[性  状]：高湿度下易结块。白色或近白色自由流动性的结晶性粉末。苦甜。几乎无臭。263~264℃熔化并分解。。易溶于水（40g/ml,35℃）
[质量标准]：                 GB 10794--89

项目   

GB 10794--89

外观

白色结晶性粉末

白色结晶性粉末

含量(干基)

98.5%～101.5%

98.5%～101.5%

比旋光度

+20.4°～+21.4°

+19.0°～+21.5°

氯化物

19.0%～19.6%

--

透光度（E10%1cm：400nm）

--

 ≥95%

PH（10%水溶液）

   5.0~ 6.0

干燥失重（105℃，3h)

≤0.40%

≤1.0%

灼烧残渣

≤0.10%

≤2.0%

硫酸盐

≤0.03%

--

铁

≤30ppm

--

砷（以As计，GT-3）

--

 ≤0.0001%

*

--

≤0.001%

铅

--

≤5mg/kg

层析法纯度检查

--

 营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为，小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为第一限制氨基酸。尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面食品等。亦可用作调味料，以改善风味。

[包  装]：牛皮纸袋或纸板桶，净重25KG。还可根据用户需要包装。
[运  输]：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，害物同运。为非危险品。
[储  存]：储存于阴凉，干燥、清洁，遮光的环境中，严禁与有毒，有害物质混放，以免污染。食品级医药级饲料级L-赖氨酸盐酸盐生产厂家食品级医药级饲料级L-赖氨酸盐酸盐生产厂家

 特性与用途：白色或近白色自由流动性的结晶性粉末。几乎无臭。263~264℃熔化并分解。通常较稳定，高湿度60%以下稳定，60%以上则生成二水合物。与维生素C和维生素K3共存则易着色。碱性条件及直接与还原糖存在下加热则分解。易溶于水（40g/ml,35℃），水溶液呈中性至微酸性，与磷酸、盐酸、氢氧化钠、离子交换树脂等一起加热，起外消旋作用。赖氨酸为必需氨基酸，无法在体内合成，如缺乏则引起蛋白质代谢障碍及功能障碍，导致生长障碍、发育不全、体重下降、*、血中蛋白减少等。D-型赖氨酸无生理效果。

检测项目ItemAJI92USP24饲料级含量Assay99.0～100.5%99.0～100.5%>98.5%酸度pH5.0～6.05.0～6.55.0～6.0比旋度Specific rotation[a]D020+20.4°～+21.5°+20.4°～+21.5°18.0°~21.5°溶液的透光度Transmittance(T430)clear & colorless≥98.0%  氯化物Chloride(Cl)19.0%～19.6%19.0%～19.6% *Ammonium(NH4)≤0.02% 0.04%硫酸盐Sulfate(SO4)≤0.02%≤0.02% 铁盐Iron(Fe)≤10ppm≤10ppm *Heavy metals(Pb)≤10ppm≤10ppm≤20ppm砷盐Arsenic(As)≤1ppm ≤2ppm其他氨基酸Other amino acidsconforms  干燥失重Loss on drying≤0.40%≤0.40%1.00%炽灼残渣Residue on ignition≤0.10%≤0.10%0.30%粒度分类（20~40目）  80%  A类

食品级医药级饲料级L-赖氨酸盐酸盐生产厂家

食品级医药级饲料级L-赖氨酸盐酸盐生产厂家

1.用于食品工业。赖氨酸是蛋白质的重要组分之一，是人体不能自身合成但又十分需要的八种氨基酸之一，是一种优良的食品强化剂。因食物中缺乏赖氨酸，所以又称“*必需氨基酸”。将赖氨酸添加到饮品、大米、面粉、罐头等食品中可以提高蛋白质的利用率，从而大大强化食品的营养，起到*、*、减少*、*的作用，用于罐头中有除臭保鲜的作用。  

2.用于医药工业。赖氨酸可用于配制复合氨基酸输液，它比水解蛋白输液效果好，副作用少。赖氨酸可与各种维生素、葡萄糖制成营养补剂，口服后易被胃肠吸收。赖氨酸还可改善某些药物的性能，提高药效。

赖氨酸对于微量元素的吸收有促进作用，和维生素同时服用可以起到更好的效果，赖氨酸本身对骨骼也很重要，青春期的孩子骨骼发育就需要他，老年人服用赖氨酸还可以预防*，因此对人体来说很重要的一种元素。

功用：营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸，小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为第一限制氨基酸。尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面食品等。亦可用作调味料，以改善风味。

赖氨酸具有满足动物需要、促进动物生长、改善氨基酸平衡、提高饲料利用率、节约蛋白质资源的作用。可提高植物蛋白质及其饲料的营养价值，有利于开发蛋白质饲料资源。如在饼粕类饲料中添加限制性氨基酸，可以替代鱼粉，从而降低了饲料成本，并可改善肉的品质，例如添加赖氨酸能

L-赖氨酸盐酸盐限量 ：

1.GB14480-94(g/kg)：面包、饼干，1~2；面条用面粉2~4。     

2.FDA，§172.30（2000）：占食品中总蛋白质量的6.4%。     

3.FEMA（mg/kg）：焙烤制品、干酪、冷饮、调味酱、代乳品、肉制品、乳制品，70~150；饮料、含醇饮料，3~30；早餐谷物30~150；胶姆糖5~25；调味品、油脂、水果冰品、硬糖、加工蔬菜、软糖，10~30；糖霜、果酱、果冻、加工蔬菜，15~25；蛋制品、禽制品，50~100；鱼制品50~125；凝胶及布丁、甜沙司，10~25；速溶咖啡及茶，15~30；果仁制品15~50；其他谷类制品15~100；复水蔬菜10~20；调味香料、小吃食品、汤料，50~250；代糖品10~50

中文别名：(S)-2,6-二氨基己酸; L-已氨酸; L-赖氨酸; L-赖氨酸(食用级); 2,6二氨基己酸; L-2,6-二氨基已酸,L-已氨酸,L-松氨酸; L-2,6-二氨基己酸; L-(+)-赖氨酸;

英文名称：L-Lysine; L-Lysin; L-(+)-Lysine; L-Lysine (9CI); L-Norleucine, 6-amino-; Aminutrin;

CAS No.：    56-87-1    EINECS号：    200-294-2    分子式：    C6H14N2O2    

熔点：    215℃ (dec.)    沸点：    311.5°Cat760mmHg    折射率：    26 ° (C=2, 5mol/L HCl)    

密度：    1.125    水溶性：    Inchi：    InChI=1S/C6H14N2O2/c...    

危险类别码：    危险品运输编号：    安全说明：    S24/25    

海关编码：    2922411000    包装等级：    危险类别：    

储存温度：    储存于冷库。    使用限量：    含量分析：    

毒性：    

用途：L-赖氨酸为必需氨基酸，无法在体内合成，如缺乏则引起蛋白质代谢障碍及功能障碍，导致生长障碍、发育不全、体重下降，*、血中蛋白减少等。D-型赖氨酸无生理效果。