产品详情

公司简介

公司评价

手机查看

品牌： 百思特

CAS编号： 107-35-7

EINECS编号： 

别名： 2-氨基乙磺酸 牛黄酸；牛胆酸；牛胆素

分子式： C2H7NO3S

保质期： 两年

型号： 食品级

主要营养成分： 牛磺酸

外观： 粉末至结晶憃颗粒

产品英文名称： Taurine

含量： 99

规格： 25kg/1

有效物质含量： 99

主要用途： 食品添加剂、营养强化剂

厂家牛磺酸生产厂家牛磺酸食品级牛磺酸价格牛磺酸*有卖的牛磺酸品牌牛磺酸供应牛磺酸报价牛磺酸厂家直销牛磺酸直供牛磺酸现货牛磺酸专业生产牛磺酸食用牛磺酸类别含量99%牛磺酸优质牛磺酸批发牛磺酸食用牛磺酸作用牛磺酸用途牛磺酸*厂家牛磺酸广东牛磺酸江苏牛磺酸山东牛磺酸浙江河北牛磺酸河南牛磺酸

         牛磺酸    

中文名：牛磺酸

英文名：Taurine

别    称：2-氨基乙磺酸 牛黄酸；牛胆酸；

化学式：C2H7NO3S

分子量：125.15CAS

登录号：107-35-7

熔   点：305.11℃

水溶性：溶于水，不溶于乙醇、*

密    度：1.734g/cm3(-173.15K)

外    观：白色或类白色结晶或结晶性粉末

牛磺酸（Taurine）又称β-氨基乙磺酸，最早由牛黄中分离出来，故得名。纯品为无色或白色斜状晶体，无臭，牛磺酸化学性质稳定，不溶于*等有机溶剂，是一种含硫的非蛋白氨基酸，在体内以游离状态存在，不参与体内蛋白的生物合成。牛磺酸虽然不参与蛋白*成，但它却与胱氨酸、半胱氨酸的代谢密切相关。人体合成牛磺酸的半胱氨酸亚硫酸羧酶（CSAD）活性较低，主要依靠摄取食物中的牛磺酸来满足机体需要。

（1）强肝利胆作用：豚鼠实验表明，牛磺酸可解除胆汁阻塞，呈利胆作用。

　　（2）*与*作用：本品可能通过对中枢5-ht系统或儿茶酚胺系统的作用降低体温

　　（3）降压作用

　　（4）强心和*作用

　　（5）*

　　（6）牛磺酸有松弛骨骼肌和拮抗肌强直的作用

化妆品用途

牛磺酸在化妆品/护肤品中的应用

　国外的研发实验室证实牛磺酸(Taurine)具有赋活肌肤细胞的能力，可源源不断地提供年轻肌肤快速与持久的能量补充与多重保护。牛磺酸同时也具有提高肌肤*，抵抗外界环境对肌肤的侵袭的功效。

 性状：白色结晶或结晶性粉末。无臭，味微酸，水溶液PH值4.1~5.6。略有苦味或虾香味。熔点328℃，故在通常烹饪等加工中很稳定。易溶于水（12℃，15.5%），不溶于乙醇、*、丙酮。对，酸、碱、热均稳定。

牛磺酸广泛分布于动物组织细胞内，海生动物含量尤为丰富，哺乳类组织细胞内亦含有较高的牛磺酸，特别是神经、肌肉和腺体内含量更高，是机体内含量最丰富的自由氨基酸，体内牛磺酸几乎全部以游离形式存在，且大部分在细胞内，细胞内外浓度比为100—50000:1，人体含牛磺酸总量约为12-18克，其中15-66mg存在于血浆中，75%以上存在于骨骼肌肉，*与血清牛磺酸浓度之比为200:1。

机体可以从膳食中摄取或自身合成牛磺酸，动物性食品是膳食牛磺酸的主要来源，尤其是海生动物。体内合成是从含硫氨基酸（半胱氨酸、甲硫氨酸等）经一系列酶促反应转化而来，但自身合成能力较低。牛磺酸的分子量较小（125.1），无抗原性，各种途径给药均易吸收。牛磺酸主要是从*排泄，*依据膳食中牛磺酸含量调节其排出量，以维持体内牛磺酸含量的相对稳定。

牛磺酸在脑内的含量丰富、分布广泛，能明显促进*的*和细胞增殖、分化，且呈剂量 依赖性，在*发育过程中起重要作用。研究表明：*儿脑中的牛磺酸含量明显低于足月儿，这是因为*儿体内的半胱氨酸亚磺酸脱氢酶（CSAD）尚未发育成熟，合成牛磺酸不足以满足机体的需要，需由母乳补充。母乳中的牛磺酸含量较高，尤其初乳中含量更高。如果补充不足，将会使幼儿*、*。牛磺酸与幼儿、胎儿的*及*等的发育有密切的关系，长期单纯的牛奶喂养，易造成牛磺酸的缺乏。

可用于乳制品。婴幼儿食品及谷类制品，饮液，乳饮料，儿童口服液，配制酒，豆奶粉、豆粉，豆浆，果冻，果汁（果味）型饮料，可可粉及其他口味营养型固体饮料。

限量：

1.GB 14880-94规定用于乳制品、婴幼儿食品及谷类制品、强化饮料，0.3～0.5g/kg；乳饮料、饮液，0.1～0.5g/kg。
     

2.GB 2760-2002(g/kg)：配制酒0.1～0.5；果冻0.3～0.5；豆奶粉、豆粉，0.3～0.5；豆浆、豆乳，0.06～0.1；儿童口服液4.0～8.0；果汁（果味）型饮料，0.4～0.6；可可粉及其他口味营养型固体饮料110～140mg/100g（相应营养型乳饮料按稀释倍数降低使用量）；果冻0.3～0.5mg/kg；果汁（果味）型饮料0.4～0.6。
           

3.FEMA（mg/kg）：焙烤制品250；肉制品585；汤类500；小吃食品2100；无醇饮料30；早餐谷物1000；油脂565；干酪630；禽类550；蛋类190；鱼类190；加工蔬菜200；调味品1125；甜沙司、肉羹汤、复水蔬菜375；坚果制品640；代乳品190；代糖品3750；调味香料70000。

4.GB 14880-2012（使用量g/kg）：调制乳粉0.3-0.5；豆粉、豆浆粉0.3-0.5；豆浆0.06-0.1；含乳饮料0.1-0.5；特殊用途饮料0.1-0.5；风味饮料0.4-0.6；固体饮料类1.1-1.4；果冻0.3-0.5。

5.中国台湾卫生署，2009-1-22：可用于各类食品中视实际需要适量使用（限于补充食品中不足之营养素时使用）。

包  装：纸桶包装，每桶净含量为25KG，还可根据客户需要包装。
运  输：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋。
储  存：储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染。

1.食品方面：用作营养强化剂a.用于乳制品、婴幼儿食品、谷类制品，豆制品、复合味精及强化饮料(0．3～o．5g/kg),乳饮料、饮液(0．1～0．5g／kg)．b.特别适用于非母乳喂养者的新生儿和新母亲的营养增补剂(母乳中含牛磷酸3.3～6.2mg／IOOml，牛奶中仅含o．7mg/1OOml)．c．适用于脑力劳动者的营养增补剂，在利丁开发大脑智力和记忆(0.3～0.5g/日)。对不吃乳制品或鸡蛋的素食者可补充牛磺酸每日三次．每次2g，每日总量6g.

2．饲料力面：a,用作宠物营养增补剂由于猫不能在体内从其它氨基酸合成足够的牛磺酸，田此，牛磺酸是猫的必需氨基酸，在猫食中添加0.2％牛磺酸以维持猫的生长、发育和繁殖。b，在水产饲料方面，有着极其广泛的应用，可以改善水产产品的肉质及营养含量。

【食品行业】：食品营养强化

【医药制造】：保健食品 、填充剂、医药原料等。

中文别名：牛胆酸; 氨基乙磺酸; 2-氨基乙烷磺酸; 牛胆素; 2-氨基乙磺酸; 牛胆碱;

英文名称：Taurine; aminoetylsulphonic acid; 2-aminoethyl sulfonate; 2-Aminoethylsulfonic acid; 2-Sulfoethylamine; Ethanesulfonic acid, 2-amino- (9CI);

CAS No.：    107-35-7    EINECS号：    203-483-8    分子式：    C2H7NO3S    

熔点：    300℃    沸点：    It decomposes before reaching boiling point (325oC)    折射率：    1.515    

密度：    1.494    水溶性：    50 to 100 mg/mL at 74.3° F (NTP, 1992)    Inchi：    InChI=1/C2H7NO3S/c3-...    

危险类别码：    R36/37/38    危险品运输编号：    安全说明：    S24/25    

海关编码：    29211980    包装等级：    危险类别：    

储存温度：    2-8°C    使用限量：    GB 14880-94规定用于乳制品、婴幼儿食品及谷类制品、强化饮料，0.3～0.5g/kg；乳饮料、饮液，0.1～0.5g/kg。
GB 2760--2002(g/kg)：配制酒0.1～0.5；果冻0.3～0.5；豆奶粉、豆粉，0.3～0.5；豆浆、豆乳，0.06～0.1；儿童口服液4.0～8.0；果汁(果味)型饮料，0.4～0.6；可可粉及其他口味营养型固体饮料110～140mg/100g(相应营养型乳饮料按稀释倍数降低使用量)；果冻0.3～0.5mg/kg；果汁(果味)型饮料0.4～0.6。
FEMA(mg/kg)：焙烤制品250；肉制品585；汤类500；小吃食品2100；无醇饮料30；早餐谷物1000；油脂565；干酪630；禽类550；蛋类190；鱼类190；加工蔬菜200；调味品1125；甜沙司、肉羹汤、复水蔬菜375；坚果制品640；代乳品190；代糖品3750；调味香料70000。    含量分析：    精确称取试样约0.2g，加水50ml溶解，加甲醛试液(TS-112)5ml，加酚酞试液(TS-167)3滴，用0.1mol/L氢氧化钠滴定至出现粉红色，同时进行空白试验。牛磺酸含量(％)=Vc×1.1252/W×100式中 V——0.1mol/L氢氧化钠液的消耗量之差；W——试样量；每Ml0.1mol/L氢氧化钠相当于牛磺酸0.1252g；c——氢氧化钠浓度，mol/L。    

毒性：    

用途：牛磺酸是一种非蛋白质氨基酸，作为一种营养强化剂，有利于对婴幼儿大脑发育、神经传导、视觉机能的完善、钙的吸收及脂类物质的消化吸收。其广泛存在于生物体中，也是人体内一种具有特殊生理功能的氨基酸。它最初是从雄牛的胆汁中发现的，它不仅可用作药物方面，而且还用在食品等工业方面。