产品名称:魔芋胶

产品规格:25kg/袋或25kg/桶

级别:食品级

磨芋的盖蓦盛廷是黄甘雹聚糖，

易魏低絷聾着集憲白處。高麗食纤维的食品:并县寡合人体所覆

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种，所以是一种保健食品交是食品泰加剂。

有水溶、增稠、稳定、基浮、凝胶、歲廣、粘结等多

产品用途

魔芋胶具有亲水性、增稠性.稳定性、乳化性.是浮性、凝胺性和成膜性等多种,可制作各种食品添加剂，

广泛应用于食品工业。

(1)魔芋胶用于冰淇淋的稳定剂，使口感平滑细膩;

2)魔芋胶为饼干、蛋糕等的烘烤食品添加剂，使产品外观光滑,质地豉松;可增加线面的强度，增加面

条韧性;

(3)魔芋胶作为啤酒泡沫稳定剂，倒杯后泡细小均匀，挂杯时间长;

(4)魔芋胶作为果汁和雷类的灌清剂:作为食品保鲜剂，延长蛋、肉、鱼，水果和蔬菜保鲜期。

(5)避免其与其他组分发生不良反应，刚时使其与外界不良环境因素隔绝，在保持了物料原有色、香、味

的同时，感少了劣变损失或延长保质时间，提高了产品质量，使些不易就存或加工的物料变稳定， 且使流

动性好的固体扩展了使用范围，简化了生产工艺。

(6)食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

(7)饲料:宠物罐头、动物饲料、水产词料、维生素词料等。