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黄原胶
明汉生胶（又称：黄原胶）为一种形式的阴离子型高分子杂多糖胶，它是通过黄单细胞属（Xanthomonas）微生物发酵，再经精制、烘干、粉碎后制得的化妆品用透明汉生胶 用透明汉生胶进口制得的膏体具有优良的增稠和悬浮性能，膏体粘度随温度的影响不大，能有较宽的PH值范围内应用，影响不敏感，能经受较强的机械剪切作用而不受破坏。
本品在水中极易分散，制得的膏体光亮、细腻、易于成形、触变性好，极低的用量就能产生极好的效果。
透明汉生胶性能：
● 低浓度下的高效稳定性，粘度随温度发生变化极小；
● 高度假塑性，赋予可逆粘度降低与回复；
● 高效持久的悬浮性能；
● 广泛PH值范围内溶液保持稳定；
● 在溶液下保持稳定；
● 在冷冻和解冻时保持稳定；
应用范围：
● 透明汉生胶进口广泛运用在广泛应用于日用化工、食品、医药、采油、纺织、陶瓷、印染等领域，如护肤露、保湿霜、洗面奶、*乳液、洁面乳等。
1）用25KG复合牛皮纸或纸桶内衬防潮塑料袋。在封闭的容器中置于阴凉干燥处保质期36个月（*使用期18个月）．
2）在环境温度、密闭、干燥条件下。
3）使用漏斗匀速缓慢加入，尽量避免结块和撒落，添加量以0.3-1.2%为宜，特许用途适量调整。
黄原胶是新型多糖类发酵产品，1961年首先由美国Kelco公司投入工业化生产，被广泛应用于食品、石油、地矿、陶瓷、纺织、印染、医药、造纸、灭火、涂料、化妆品等20多个行业，用作30 -- 40多个品种。
黄原胶被誉为“工业味精”，是目前世界上生产规模*且用途极为广泛的微生物多糖。
黄原胶为浅黄色至白色可流动粉末，稍带臭味。易溶于冷、热水中，溶液中性，耐冻结和解冻，不溶于乙醇。遇水分散、乳化变成稳定的亲水性粘稠胶体
黄原胶是目前国际上集增稠、悬浮、乳化、稳定于于一体．性能*越的生物胶。黄原胶的分子侧链末端含有丙酮酸基团的*，对其性能有很大影响。黄原胶具有长链高分子的一般性能，但它比一般高分子含有较多的官能团，在特定条件下会显示独特性能。它在水溶液中的构象是多样的，不向条件下表现不同的特性。
1. 悬浮性和乳化性
黄原胶对不溶性固体和油滴具有良好的悬浮作用。黄原胶溶胶分子能形成超结合带状的螺旋共聚体，构成脆弱的类似胶的网状结构，所以能够支持固体颗粒、液滴和气泡的形态，显示出很强的乳化稳定作用和高悬浮能力。
2. 良好的水溶性
黄原胶在水中能快速溶解，有很好的水溶性。特别在冷水中也能溶解，可省去繁杂的加工过程，使用方便。但由于它有极强的亲水性，如果直接加入水小而搅拌不充分，外层吸水膨胀成胶团，会阻止水分进入里层，从而影响作用的发挥，因此必须注意正确使用。黄原胶干粉或与盐、糖等干粉辅料拌匀后缓促加入正在搅拌的水喂，制成溶液使用。
3. 增稠性
黄原胶溶液具有低浓度高粘度的特性(1%水溶液的粘度相当于明胶的100倍)，是一种高效的增稠剂。
4. 假塑性
黄原胶水溶液在静态或低的剪切作用下具有高粘度，在高剪切作用下表现为粘度急剧下降，但分子结构不变。而当剪切力*时，则立即恢复原有的粘度。剪切力和粘度的关系是完全可塑的。黄原胶假塑性非常突出，这种假塑性对稳定悬浮液、乳浊液极为有效。
5. 对热的稳定性
黄原胶溶液的粘度不会随温度的变化而发生很大的变化，一般的多糖因加热会发生粘度变化，但黄原胶的水溶液在10—80℃之间粘度几乎没有变化，即使低浓度的水溶液在广阔的温度范围内仍然显示出稳定的高粘度。1%黄原胶溶液(含1%氯化钾)从25℃加热到120℃．其粘度仅降低3%。
6. 对酸碱的稳定性
黄原胶溶液对酸碱十分稳定，在PH为5—10之间叫其粘度不受影响，在PH小于4和大于11时粘度有轻微的变化。在PH3—11范围内，粘度*使和最小值相差不到10%。黄原胶能溶于多种酸溶液，如5%的硫酸、5%的硝酸、5%的乙酸、10%的盐酸和25%的磷酸，且这些黄原胶酸溶液在常温下相当稳定，数月之久件质仍不会发生改变。黄原胶也能溶于氢氧化钠溶液，并具有增稠特性．所形成的溶液在室温下十分稳定。黄原胶可被强氧化剂，如过氯酸、过硫酸降解，随温度升高，降解加速。
中文别名：黄原胶树脂; 汉生胶; 黄胞胶; 汗生胶; 半乳甘露聚糖;
英文名称：Mannoglucan; MM 22; Mannan, gluco; Propol KW; Propol LM; D-Gluco-D-mannan;
CAS No.： 11078-31-2 EINECS号： 234-394-2 分子式： C24H42O21
熔点： 沸点： 折射率：
密度： 水溶性： Inchi： InChI=1S/C24H42O21/c...
危险类别码： 危险品运输编号： 安全说明：
海关编码： 包装等级： 危险类别：
储存温度： 使用限量： 含量分析：
毒性：
用途：用作食品添加剂，也用于油田钻井
