白色素是食品级二氧化钛的简称，白色颜料6，是食用二氧化钛在食品医药行业的俗称，是较高分散性非包膜处理的锐钛型二氧化钛，常称为食用钛*，也可以称为食品级钛*，或者医药级钛*，也作为食品增白剂使用，无毒、无味、白色粉末状，有时候为了方便分散，也制成液体状，广泛应用于制药，食品和化妆品行业中。

医药:药物制剂中，可作为白色着色剂制备薄膜包衣混悬液，糖包衣和明胶胶囊剂，也可与其它着色剂混合使用，应用于皮肤用制剂，也可取代淀粉用做药物的赋型剂。

食品:用于糖果巧克力包衣，凉果，膨化食品，口香糖，无甜味剂型固体饮料和浓缩型固体饮料，含乳液体饮料，话化类，果酱，沙拉酱，蛋黄酱。

化妆品:粉底，粉饼，防晒霜，眼影，口红，唇膏，牙膏，爽身粉，痱子粉，膏霜，白色香皂。

化学名称：二氧化钛

分子式 Molecular formula:TiO2

分子量　Molecular weight:79.88

颜色索引 Color Index:77891

颜色名称 Color Name: 白色6 Pigment White 6

美国化学文摘登记号CAS No. 13463-67-7

EINECS NO.: 　236-675-5

DIN ISO:591

在欧洲，白色素代号是E171。

，对食品有增白作用，对紫外钱起屏蔽作用。

 产品主要用于糖果包衣、凉果、非碳酸饮料混浊剂、膨化食品、油炸食品、口香糖、固体饮料、乳制品、鱼丸、魔芋食品、无甜味剂型、浓缩型、胶囊、水产品的增白。产品主要用于糖果包衣、凉果、非碳酸饮料混浊剂、膨化食品、油炸食品、口香糖、固体饮料、乳制品、鱼丸、魔芋食品、无甜味剂型、浓缩型、胶囊、水产品的增白。

  应 用 范 围 ： 凉果类、果冻、油炸食品、可可制品、巧克力、巧克力制品、硬制糖果、抛光糖果、胶基糖果、膨化食品、糖果巧克力制品包衣、蛋黄酱、沙拉酱、果酱、固体饮料、魔芋凝胶食品等。

属通用型钛*，用途广泛，主要应用于涂料、内墙乳胶漆、室内装饰用漆、油墨、塑料、橡胶、造纸、皮革、日化等行业，也可用于玻璃、陶瓷、搪瓷以及化纤级钛*的制造等。

 用法：
1、用于美白霜、防晒霜，称取超细水分散二氧化钛适量，分散于丙二醇或甘油中，可加入适量去离子水，然后加入水箱中待用。
2、洗发水、沐浴露称取天然白2.5kg，加入7.5kg纯水（自来水）中，用高剪切机分散或搅拌10分钟，使其完全分散于水中待用。
3、美白霜、美白乳液添加量0.5～1%
4、防晒霜添加量3～5%
稳定性：
添加入洗发水、沐浴露等洗涤产品中：
a.耐热40℃±1℃，48h，恢复室温后无分层现象；
b.耐寒-10℃±1℃，48h，恢复室温后无分层现象；
c.室温放置观察，无分层等异常现象。

一种偶氮型酸性染料。主要用于食品、饮料、及化妆品的着色，也用于羊毛、蚕丝的染色及制造色淀。水溶性合成色素，鲜艳的嫩黄色，广泛用于冰淇淋、雪糕、果冻、酸奶、饮料、罐头、糖果包衣等的着色。用于高糖果汁（味）或果汁（味）或果汁（味）饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、西瓜酱罐头、青梅、虾（味）片、渍制小菜、红绿丝， 大使用量0.1g/kg；用于冰淇淋， 大使用量0.02g/kg。用于植物蛋白饮料、乳酸菌饮料， 大用量0.05g/kg。

2.使用量：一般为0.025g/kg。

3.使用方法：将准确称量的本品置于容器中，逐渐加入适量温水，并不断搅拌使之完全溶解，所得溶液即可用于着色。

使用过程中应注意避免或减少酸、减、氧化计、还原计、金属离子、微生物等物质的不良影响，并注意免受高温与暴晒，以防褪色或变色。

4.复合着色剂的使用：根据需要，可将本品与本公司生产的其它色泽的着色剂按适当比例配置各种不同的颜色。

在使用本公司配制好的复合食品着色剂时，应确保按本品标签上的配料提示所涉的各单色品种都在GB2760使用范围内，按所列单色着色剂的品种等比例的方法确定 大使用量。（本使用说明列举的使用范围和使用量是指各单色品种均能使用的范围和使用量）