植酸酶用于食品、化工等行业。

用于饲料:降解植物盐，提高饲料中磷利用率,有效节约无机磷的利用。

根据饲料中实际植酸磷的含量确定规矩植酸酶的添加剂量和替代磷酸氢钙的数量。首先计算出

饲料配方中植酸磷的实际含量，以此为据确定植酸酶添加量( 每克植酸磷添加植酸酶150单

位)。然后计算出添加植酸酶后所提供的有效磷,进而确定磷酸氢钙替代量,以及石粉的添加

数量，剩余空间用玉米、麦麸等原料填充。

将植酸酶的潜在有效磷的数值输入配方原料数据库，设定饲料配方中总磷需要量(如蛋鸡饲料

设定为0.40-0.42%),并设定规矩植酸酶的高用量，利用配方软件系统优化计算。

用于食品作为食品保鲜剂。