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主要用途 | 营养强化剂 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
外观 | 见包装 |
保质期 | 两年 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | L-天门冬氨酸 |
含量 | 99% |
品名:L-天i ]冬氨酸钙(Monocalcoum di-L-Aspartate dihydrate)
分子式: C8H12N2O8CU.XH2O
分子量: 340.2
特性与用途:
白色粉末,易吸湿。溶解度高,达39% ,水溶液无色无味,呈中性,稳定性好,钙含量23.39%。主要生理功能为补钙。据认为螯合型钙中
的钙并不以通常钙盐的离子方式被吸收,而是作为整个分子的一部分(螯合形式)进 入肠绒毛细胞,进入细胞后由于pH值的改变或肽酶的作
而水解、部分水解或不水解,像一般肽那样随胞内流动液在主动运输条件 下从细胞进入血液,并运送至全身。另据介绍,天冬氨酸钙曾
经上海市卫生防疫站测定,其*吸收率高达90%。
功能:
新-代补钙珍品,其化学结构稳定, 脂溶性好,吸收率高。可作为医药中间体、食品添加剂。
产品性状
本品为白色粉末,无臭,具吸湿性,易溶于水,难溶于有机溶剂,水溶液呈中性。
营养强化剂。L-天门冬氨酸钙作为钙源按我国《食品营养强化剂使用卫生标准》( 由三亚百泰参与制定的执行标准GB29226-2012)有关
规定执行。本品可稳定地通过*进入小肠,缓慢地释放出钙离子为人体吸收,纷子结构类似于天然食物中二=肽蛋白钙, Z易被*吸
收,经上海市卫生防疫站测定L -天门冬氨酸钙的吸收率高达90%-*.本品含钙量为12.5%-13.8%。