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主要用途 | 着色剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
来源 | 天然着色剂 |
主要着色成分 | 其他 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
Product details
用纯净水稀释到所需浓度即可使用。吁饮料、罐头、雪糕、饼
干、干酪、酸黄瓜、着色等, 大使用量为4 g/kg。
注意事项
本品使用中如遇硬水或酸性食品或钙食品,可发生淀沉。
应用范围
青豌豆罐头、果蔬汁、果肉饮料、果汁(味)饮料、碳酸饮料、
配制酒、冰淇淋、冰棍、果冻、糕点上彩装、饼干、糖果。
相关特点具有天然绿色植物的色调,着色力强,对光、热稳定性
稍差,但在固体食品中稳定性较好,在PH <6的溶液中有沉淀产
生,本产品比较适用于中性或碱性( PH值7~12 )食品中。
[理化指标] :
外观:无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:有该产品固有的色泽,且均匀一致。
气味:该产品固有的气味。
菌落总数: < 1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无
[应用范围] : 食品添加剂,营养补充剂,健康营养品,医药保
健品等。
[储存] : 置于阴凉干燥、避光,避高温处。
[包装] : 1kg/铝箔袋, 25kg/纸板桶(内用双层塑料袋,外套纸
板桶)。
[保质期] : 24个月.
性状:具有特殊气味的墨绿色粉末。
-类与光合作用(photosynthesis)有关的 重要的色素。光合作用是通过合成一些有机化合
物将光能转变为化学能的过程。叶绿素实际见于所有能营光合作用的生物体,包括绿色植物、
原核的蓝绿藻(蓝菌)和真核的藻类。叶绿素从光中吸收能量,然后能量被用来将二氧化碳转变为
碳水化合物。