项目指标项目指标外观淡黄色粉末温度适应范围45-65℃酶活u/ml(g)80000 适温度50-60℃气味无异味固体干燥失重＜8%pH值适应范围4.0-5.540目标准筛≥80%适pH值4.7-5.0液体容重≤1.25g/ml执行标准QB2583-2003

三、酶活定义

1g或1ml在50℃、pH4.8条件下，1小时水解羧甲基纤维素钠底物，产生出相当于1mg葡萄糖的还原糖量，为1个酶活力单位。

四、使用方法

1、纺织行业

使用该酶可提高纺织品的外观质量，使织物具有很好的柔软性和悬垂性，*抗起毛、起球效果。推荐添加量（以1万单位计）：2.5-5g/kg衣物重（5：1水与衣物比率）；5-10g/kg衣物重（10：1水与衣物比率）。处理时间40-80分钟。

2、饲料行业

作为饲料添加剂，可以提高饲料消化率、便于动物消化吸收、可*禽畜的增重量、产乳量和产蛋量，并提高抗病和适应环境的能力。推荐添加量（以1万单位计）为0.1-0.5%。

3、酒精和酿酒行业

破坏植物细胞壁，促进淀粉释放和纤维素的降解，提

五、包装和储存高出酒率。

。固体酶内包装为无毒塑料袋，1千克/袋。外包装为纸箱，25千克/包。

本产品须避免强光、高温、潮湿，应放于低温干燥处。常温下保存六个月可保持90%以上的酶活

   10000    

纤维素酶，是由多种水解酶组成的一个复杂酶系，自然界中很多都能分泌纤维素酶。习惯上，将纤维素酶分成三类：C1酶、Cx酶和β葡糖苷酶。C1酶是对纤维素 初起作用的酶，破坏纤维素链的结晶结构。Cx酶是作用于经C1酶活化的纤维素、分解β-1，4-糖苷键的纤维素酶。β葡糖苷酶可以将纤维二糖、纤维三糖及其他低分子纤维糊精分解为葡萄糖。

【产品性状】

纤维素酶：灰白色无定形粉末或液体。溶于水，几乎不溶于乙醇、氯仿和。纤维素酶是利用现代基因工程技术、微生物发酵技术和先进的后处理技术生产的纤维素酶。它由多种成分组成，是一种复合酶，主要由外切β-葡聚糖酶、内切β-葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶等组成，

理化性质
  外观：白色或灰褐色粉剂
  作用pH范围：pH2.5-7.5，适pH为4.8
  作用温度范围：30-80℃，适温度为50℃。

1.产品酶活
纤维素酶酶活10万~ 180万u/g
纤维素酶酶活1万~ 10万u/g
  酶活单位定义（U）：在50℃、pH4.8条件下，1分钟水解底物CMC-Na产生1μg还原糖（以葡萄糖计）所需的酶量定义为1个酶活单位。

2.使用方法
  本品可应用于饲料、纺织、酿造、果蔬汁加工，植物提取、食品、乙醇等工业，*使用方案因应用领域和生产条件等不同而有所改变。

3.包装规格
  本品采用牛皮纸桶（25kg/桶）和铝塑复合袋1kg/袋包装，也可按顾客要求进行特殊包装。

酶活定义
 在37℃，pH5.5的条件下，每分钟从浓度为4mg/mL的羧甲基纤维素钠底物中降解释放1μmol的还原糖所需要的酶量为一个纤维素酶活力单位U。

作用机理
 纤维素是由葡萄糖以β-1,4-糖苷键连接而成的高分子多糖。纤维素酶降解系统包括三种主要成分：内切葡聚糖酶