L-阿拉伯糖L-阿拉伯糖食品级L-阿拉伯糖价格报价L-阿拉伯糖生产厂家

L-阿拉伯糖，又称树胶醛糖、果胶糖；是一种戊醛糖。在自然界中L-阿拉伯糖很少以单糖形式存在，通常与其他单糖结合，以杂多糖的形式存在于胶质、半纤维 素、果胶酸、 多糖及某些糖苷中。其对热和酸的稳定性高。

L-阿拉伯糖，一种新型的低热量甜味剂，广泛存在于水果和粗粮的皮壳中，因可以抑制人体*内蔗糖酶的活性，从而*；此外，L-阿拉伯糖还可以抑制身体脂肪堆积，因而可被*。在日本厚生省将L-阿拉伯糖列入“*的专用特殊保健食品添加剂”；美国医疗协会将L-阿拉伯糖列入“*的营养补充剂或非 药”；之后，我国*于2008年正式批准L-阿拉伯糖为新资源食品，确认了其在功能糖领域的地位

产品名称：L-阿拉伯糖

别名：树胶醛糖、果胶糖

CAS号：有

分子式：C5H10O5

含量：99%

级别：食品级

包装：1*25kg

性质：L-阿拉伯糖为白色至灰白色结晶粉末,其晶体为正交晶系。L-阿拉伯糖溶于水和甘油，不溶于乙醇和。

产品详细说明：L-阿拉伯糖是一种新型的低热量甜味剂，广泛存在于水果和粗粮的皮壳中，从而*。

1、L-阿拉伯糖是香精香料合成的理想中间体；

2、L-阿拉伯糖是有机合成、化学试剂。

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   L-阿拉伯糖为白色结晶性粉末，无气味，有甜味（甜度为蔗糖的50%左右），熔点159～160℃，相对密度1.625，比旋光度+190.5°→+104.5°（C=3），溶于水，不溶于乙醇和，但溶解度低于蔗糖；对热和酸的稳定性高。L-阿拉伯糖的生产厂家L-阿拉伯糖的生产厂家

然界中L-阿拉伯糖很少以单糖形式存在，通常与其他单糖结合，以杂多糖的形式存在于胶质、半纤维素、果胶酸、 多糖及某些糖苷中。其对热和酸的稳定性高。

L-阿拉伯糖广泛存在于水果、粗粮皮壳中，人类食用它时间已有几千年历史，只是直到近几年科研才发现这种物质

生理功能

L-阿拉伯糖在食品和药品方面的使用功能主要有两项，一是能抑制水解双糖的酶，因此抑制因摄入蔗糖（在小肠蔗糖酶的作用下分解成葡萄糖和果糖而被吸收）而导致的*；简称抑制双糖水解的降糖作用。二是因L-阿拉伯糖对双糖水解酶的*，使在小肠里没被分解的蔗糖在大肠里被微生物分解产生出大量的有机酸，这种有机酸*，再加上L-阿拉伯糖在小肠里*，从而减少体内新脂肪的产生。L-阿拉伯糖可以与蔗糖配伍使用也可单独食用。在蔗糖中加入3.5%的比例，能够抑制人体60—70%蔗糖的吸收，长期使用可以*。单独食用L-阿拉伯糖，效果相同。

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