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主要用途 | 抗氧化剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
L-抗坏血酸棕榈酸酯L-抗坏血酸棕榈酸酯L-抗坏血酸棕榈酸酯食品级L-抗坏血酸棕榈酸酯生产厂家L-抗坏血酸棕榈酸酯价格报价
别名:维生素C 棕榈酸酯,6-十六酰基-L(+)-抗坏血酸
脂溶性维生素C 衍生物
技术措施:在封闭系统中处理,如果可能的话加入惰性气体(例如氮气)有必要进行局部的排气通风采取预防措施防止静电防止形成尘粒,有非常高的尘爆危险性
合适的材料:不锈钢、铝、搪瓷、玻璃、聚乙烯当使用塑料时,应考虑可能的静电效应
储藏条件:于干燥处储藏室温下储藏
有效期:室温下储藏30 个月,20 至25℃,储存于未开封的原装容器中,参看标签上注明的有效日期
包装材料:紧密封口,材料:不锈钢、铝、搪瓷、玻璃、聚乙烯、纤维胶合板(以聚乙烯袋衬里), 纸板(以聚乙烯袋衬里)
产品包装 :固体粉状采用 1/5/10/20/kg/25kg,内置无毒PVC双层塑料袋外加纸箱或纸板桶包装
颜色:白色至微黄色
含量:>=95%
比旋度:+12—24
形态:粉状
L-抗坏血酸棕榈酸酯,是一种 的多功能营养性抗氧保鲜剂。具有抗氧化及营养强化功能,用做 VE 的抗氧增白剂,在油脂中抗氧效果非常明显。且耐高温,适用于医药、保健品、化妆品等,并适用于烘烤煎炸用油的抗氧剂,对猪油的抗氧效果优于植物油。常用于含油食品、食用油、动植物油及*化妆品中,也可用于各种婴幼儿食品及奶粉中。
含油食品、食用油、动植物油及*化妆品中,也可用于各种婴幼儿食品及奶粉中,具有抗氧化及营养强化功能.用做 VE 的抗氧增白剂,在油脂中抗氧效果非常明显且耐高温,适用于医药、保健品、化妆品等,并适用于烘烤煎炸用油的抗氧剂,对猪油的抗氧效果优于植物油。通过 质检中心的检验完全达到 GB1631-41996 的标准,也符合国外 FCC ( IV )标准,是一种 的多功能营养性抗氧保鲜剂。
L-抗坏血酰棕榈酸酯为白色粉末。L-抗坏血酰棕榈酸酯略有柑橘气味。L-抗坏血酰棕榈酸酯极易溶于水和植物油。L-抗坏血酰棕榈酸酯易溶于乙醇(1g/4.5ml)。L-抗坏血酰棕榈酸酯熔点107~117℃。
产品特点:
抗坏血酸棕榈酸酯具有维生素C的全部生理活性,是一种 的抗氧化剂 和氧*剂,被世界卫生组织(WHO)食品
添加剂委员会评定为营养、 、使用安全的食品添加剂,是我国*可用于婴幼儿食品的抗氧化剂,用于食品 可起到
抗氧化、食品(油脂)护色、强化维生素C等功效。
抗坏血酸棕榈酸酯使用方法
1.将本品加入油中加热溶解,或用乙醇溶解,配制成5%的抗氧化剂溶液,然后按比例添加到食品中。
2.粉末状婴幼儿食品、奶粉、粉状调味料、鸡精粉等,可将本品加入食品配料中,混合均匀即可。
使用量:
1.*配方食品:按油脂中抗坏血酸计,添加量不超过0.01g/kg;
2.幼儿配方食品,学龄前儿童配方食品:按油脂中抗坏血酸计,添加量不超过0.05g/kg;
3. 油脂、奶粉、方便面等其他食品:按食品总量计,添加量不超过0.2g/kg;
4. 其他:本品作营养强化剂时酌量使用。
主要作为抗氧化剂,广泛用于食品领域 性状:白色至微黄色粉状,近乎无臭味,不溶于水。
用途:脂肪、油和乳化脂肪制品,氢化植物油,方便米面制品,面包,,学龄前儿童配方食品中,具有抗氧化及营养强化功能。用做VE的抗氧增白剂,在油脂中抗氧效果非常明显且耐高温,适用于食品、化妆品等,并适用于烘烤煎炸用油的抗氧剂,对猪油的抗氧效果优于植物油。通过 质检中心的检验完全达到 GB1631-41996的标准,也符合国外FCC(IV)标准,是一种 的多功能营养性抗氧保鲜剂。
食品添加剂指定标准 食品添加剂 抗坏血酸棕榈酸酯
本标准适用于食品添加剂抗坏血酸棕榈酸酯。