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主要用途 | 营养强化剂 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
外观 | 见包装 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 维生素M |
含量 | 99% |
维生素M维生素M维生素M价格报价 维生素M生产厂家
Cas 编号:
59-30-3
EINECS 编号:
200-419-0
MDL 编号:
MFCD00079305
Beilstein 编号:
100781
分子式:
C19H19N7O6
分子量:
441.40
中文别名:
蝶酰谷氨酸,蝶翅酸酰谷氨酸,维生素BC,维生素M,N-[4-(2-氨基-4-氧代-6-蝶啶)甲氨基苯甲酰基]-L-谷氨酸
英文别名:
2-amino-6-((p-((1,3-dicarboxypropyl)carbamoyl)anilino)methyl)-4-pteridinoPteGluPteroyl-L-glutamic acidVitamin MPGAPteroylglutamic acidFolic Acid Hydrate
性状: 浅橙黄色结晶无味粉末,无臭无味。约250℃色变深并炭化。溶于热的稀盐酸和硫磺,略溶于乙酸、酚、吡啶、氢氧化碱和碳酸碱溶液,不溶于乙醇和丁醇,微溶于甲醇,水中溶解度:1.6 mg/L (25°C)),沸水中约可溶1%,不溶于、丙酮、氯仿和苯。熔点: 250℃ 比旋光度[a]20/D :20° (c=1, 0.1N NaOH) 1g维生素M于10ml水中的悬浮液,pH4.0~4.8。与碳酸氢钠制备的溶液pH6.5~6.8。*吸收波长(pH 13):256、283、368nm(logε4.43、4.40、3.96)。
用途: 生化研究。
贮存: 密封4℃干燥避光保存。 避免与金属接触。
物化性质:
黄色至橙黄色晶体或结晶性粉末。无臭。用热水重结晶得板状晶体。无明确的熔点。约于250℃碳化,空气中稳定。对光不稳定,分解成2-氨基-4-羟基碟啶-6-醛,失去生理活性。如存在微量核黄素,则更易引起光分解。微溶于水(1.6mg/100ml),不溶于丙酮、乙醇、氯仿和,易溶于碱性氢氧化物和碳酸盐溶液、盐酸、硫酸、冰醋酸、苯酚、吡啶。10%水悬浮液的pH值约为4.0~4.8.
维生素M是什么
维生素M(folic acid)也叫维生素B9,是一种水溶性维生素,存在于小到*、 ,大到人类的所有生命系统中,因最初是从菠菜叶中提取得到的,故称为维生素M。
维生素M的副作用
维生素M是水溶性的维生素,一般超出成人*需要量20倍之内也不会引起*。但凡超出的维生素M的量均从尿中排出。
合成维生素M
含维生素M的食物很多,但由于天然的维生素M极不稳定,易受阳光、加热的影响而发生氧化,所以人体真正能从食物中获得的维生素M并不多。维生素M生物利用度较低,在45%左右。合成的维生素M在数月或数年内可保持稳定,容易吸收且人体利用度高,约高出天然制品的一倍左右。
维生素M起初系从*浸出液中提取,采用合成法生产。维生素M传统的合成路线是以硝基苯甲酸为原料经酰氯化、缩合 、还原、环合而成。此工艺流程长、收率低 、生产成本高。采用四甲氧基丙醇和对氨基苯甲酰-L-谷氨酸为主要原料与三氨基嘧啶硫酸盐反应生成维生素M,总收率75%,纯度98%。
营养增补剂。用于改质奶粉,添加量0.3mg/100g
叶酸维生素M继维生素C、维生素E之后国际市场上新崛起的一种保健维生素产品,其市场前景十分广阔。铁质叶酸维生素M其中一种产品。铁是人体*的“建筑材料”,正常人体内含铁约为45克。
1、铁是构成血红蛋白、肌红蛋白的成