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主要用途 | 营养强化剂 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
外观 | 见包装 |
保质期 | 两年 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | L-苯丙氨酸 |
含量 | 99% |
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中文名】 L-苯丙氨酸
【 英文名 】L-Phenylalanine
【 分子式 】C9H11NO2
【 规 格 】25KG/桶
【 包 装 】纸板桶
【 性能与用途】
1、无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末。略有特殊气味和苦味。在受热、光照、空气中稳定。
2、营养增补剂。必需氨基酸之一。在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸。可添加于焙烤食品,除强化苯丙氨酸外,与糖类起氨基-羰基反应,可改善食品的香味。
3、L-苯丙氨酸是重要的食品添加剂-甜味剂阿斯巴甜(Aspartame)的主原料,在医药行业主要用于氨基酸输液和氨基酸类 。
【 推荐使用量及注意事项】
1、可影响甲状腺 和毛发、皮肤的黑色素。*需求量(mg/kg.d):成年男子31,幼儿169.
2、占食品中总蛋白量的5.8%。
3、FEMA(mg/kg):焙烤食品110;冷冻乳品60.0;肉制品10.0;软糖268;明胶、布丁60.0;乳制品66.0;调味品10.0;糖果和糖霜268;甜沙司220。食品级L-苯丙氨酸价格,L-苯丙氨酸生产厂家
功用:L-苯丙氨酸是重要的食品添加剂-甜味剂阿斯巴甜(Aspartame)的主原料,人体必需氨基酸之一,在医药行业主要用于氨基酸输液和氨基酸类 。L-苯丙氨酸是人体不能合成的一种必需氨基酸。食品工业上主要用作食品甜味剂阿斯巴甜的合成原料;也可作为营养增补剂。
生化研究。配制培养基。营养学研究。
用作营养强化剂、氨基酸输液和复合氨基酸制剂的成分。该品是多种* 及二肽甜味的原料。
氨基酸类药。用于氨基酸输液、综合氨基酸制剂及营养强化剂,大量用于合成新型甜味剂天冬甜素 (L-天冬氨酸、L- 苯丙氨酸结合的二肽甲酯)
是合成阿斯巴甜的主要原料。
用途:营养增补剂。必需氨基酸之一。D-型和L-型生理效果相同。在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸。可添加于焙烤食品,除强化苯丙氨酸外,与糖类起氨基-羰基反应,可改善食品香味。也可用于配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂。按我国GB2760-86规定可用作香料。L-苯丙氨酸是人体不能合成的一种必须氨基酸。食品工业上主要用作食品甜味剂阿斯巴甜的合成原料;也可作为营养增补剂。
限量 :1.占食品中总蛋白质量的5.8%(FDA,§172.320,2000)。
2.FEMA(mg/kg):焙烤食品110;冷冻乳品60.0;肉制品10.0;软糖268;明胶、布丁60.0;乳制品66.0;调味品10.0;糖果和糖霜268;甜沙司220。
3.中国台湾卫生署,2009-1-22 可用于各类食品中视实际需要适量使用(限于补充食品中不足营养素时使用)。
包装:纸板桶(净重25KG)或根据客户需要包装。
运 输:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。
储 存:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。