食品级L-半胱氨酸盐酸盐生产厂家厂家L-半胱氨酸盐酸盐生产厂家L-半胱氨酸盐酸盐食品级L-半胱氨酸盐酸盐价格L-半胱氨酸盐酸盐

英文名称： L-Cysteine hydrochloride anhydrous
产品分子式：C3H7NO2S?HCl
产品性状：L―半胱氨酸盐酸盐无水物为白色结晶或结晶性粉末、有强酸味、易溶于水、不溶于醇和醚
产品用途：L―半胱氨酸盐酸盐无水物营养增补剂，面包改良剂，抗氧化剂，护色剂。
质量标准：AJI92
项目 标准
旋光 +5.6°―+8.9°
溶解状况 ≥98.0%
含氯量 Max
硫酸根 Max
氨盐 Max
铁 Max
重金属 ≤10ppm
砷 ≤1ppm
其它氨基酸 not detected by TLC(10ug)
干燥失重 ≤1.0%
灼烧残渣 ≤0.1%
含量 98.0%―102.0%
pH值 Max

合成方法

用盐酸加热水解头发6～8h，减压蒸出盐酸，用活性炭脱色、过滤，滤液用氨水中和后得L-胱氨酸粗结晶，然后用氨水重结晶得L-胱氨酸。再以L-胱氨酸为原料，经还原可得L-半胱氨酸，其方法有二。锡粒还原法。将L-胱氨酸溶解于稀盐酸，加入锡粒并升温回流还原反应2h，滤去还原液中剩余的锡粒，并用水稀释，然后通人硫化氢使其饱和；过滤，滤渣用少量水洗；合并洗液和滤液，经减压浓缩、冷却结晶、分离、干燥得L-半胱氨酸盐酸盐。HOOCCH(NH2)CH2SSCH2CH(NH2)COOH+Sn[HCl,H2S→HSCH2CH（NH2）COOH·CHl电解还原法将L-胱氨酸和稀盐酸加入电解槽，搅拌溶解，并在50℃下电解；电解液通硫化氢数小时使之饱和；过滤，滤液加活性炭脱色，脱色液经减压浓缩、冷却结晶、分离、干燥得L-半胱氨酸盐酸盐，每吨产品消耗胱氨酸0.7t，盐酸1t。

用途

1、半胱氨酸盐酸盐可溶于水，制成针剂或片剂可迅速被人体所吸收。

2、面包改良剂：增加发酵、防止氧化的作用。在食品的方面作为面包速成剂，能改变面包和食品的风味。
3、在化妆品方面可用于化妆品的烫发精、 香水和头发调理剂等等。
4、营养增补剂、抗氧剂、护色剂：用于果汁，防止维生素C氧化。

在食品工业、日用化工领域有着广泛用途。

（食品级）L-半胱氨酸盐酸盐生产厂家（食品级）L-半胱氨酸盐酸盐生产厂家