低聚木糖）生产厂家厂家低聚木糖生产厂家低聚木糖食品级低聚木糖价格低聚木糖哪里有卖的低聚木糖

低聚木糖又称木寡糖，是由2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成的功能性聚合糖。与通常人们所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖等相比具有独特的优势，它可以选择性地促进*双歧杆菌的增殖活性。其双歧因子功能是其它聚合糖类的10-20倍。

 【应用领域】

乳品饮料类:奶粉、液态奶、酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等

食品类:餐桌食品焙烤食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果

饲料类:作为饲料添加剂替代

【储存方法】

低聚木糖粉剂易吸潮，应密封保存，应存于干燥、通风环境，防潮、防晒。

低聚木糖糖浆应存于干燥、通风环境，防晒（低聚木糖）生产厂家（低聚木糖）生产厂家

 低 聚木糖白色结晶粉末。从水溶液结晶时带有五分子结晶水。密度1.465。熔点80℃。缓缓加热至100℃时失去结晶水。由棉子饼磨粉水解或甜菜糖蜜制得的 一种三糖。由右旋半乳糖、右旋葡萄糖和左旋果糖各一分子组成。无水物熔点118~119℃。溶于水。极微溶于乙醇。有右旋光性。供医药、微生物培养基等用（低聚木糖）生产厂家（低聚木糖）生产厂家

 低聚木糖的奥秘

低聚木糖是聚合糖类中增殖双歧杆菌功能强的品种之一，它是其他聚合糖类的近20倍，人体胃*内没有水解低聚木糖的酶，所以其可直接进入大肠内优先为双歧杆菌所利用，双歧杆菌增殖同时产生多种有机酸。

低聚木糖的独特性能

1、低聚木糖很难为人体消化酶所分解

　　用唾液、*、胰液和小肠酶液进行的消化实验表明：各种消化液几乎都不能分解低聚木糖，它的能量值几乎为零，故可在低能量食品中发挥作用，大限度地满足了那些喜爱甜品的人要求，因此特殊人群均可放心食用。

2、酸、热稳定性好，难发酵，与其他低聚糖相比，低聚木糖的突出特点是稳定性非常好。即使在酸性条件下（PH=2.5-7）加热至100℃也基本不分解，而某些功能性低聚糖在酸性条件下则容易分解。

3、有效摄入量少其他功能性低聚糖，每日摄取的有效剂量：

　低聚果糖 5.0—20.0g

   低聚半乳糖 8.0—10.0g

   大豆低聚糖 3.0—10.0g

  异麦芽低聚糖 15.0—20.0g

  低聚木糖每日摄取的有效剂量：0.7-1.4克/天