成都万象宏润生物科技有限公司
   
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成都万象宏润 TBHQ特丁基对苯二酚使用方法 食品级供应
起订量 (公斤)价格
1-25105 /公斤
≥25103 /公斤
  • 品牌:成都万象宏润
  • 产地:中国 四川成都
  • 发布日期: 2020-04-26
  • 更新日期: 2024-11-05
产品详请
主要用途 抗氧化剂
执行标准 国标
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 25*1
有效物质含量 99%
含量 99%

特丁基对苯二酚TBHQ生产厂家特丁基对苯二酚TBHQ食品级特丁基对苯二酚TBHQ价格特丁基对苯二酚TBHQ 

 本品为白色或微红褐色结晶粉末,有一种极淡的特殊香味,几乎不溶于水(约为百分之5),沸点295℃,熔点126.5~128.5℃。对大多数油脂均有防腐败作用,尤其是植物油。遇铁、铜不变色,但如有碱存在可转为粉红色。抗氧化性能优越,比BHT、BHA、PG(没食子酸丙脂)和维生素E具有更强的抗氧化能力; 可有效抑制枯草芽孢杆菌,金黄色葡萄球菌,大肠杆菌,产*杆菌等 以及黑曲菌、杂色曲霉、黄曲霉等微生物生长。

中国食品添加剂使用卫生标准GB2760-2011(04.007)规定:TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品 、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌制肉制品中作抗氧化剂,亦可用于化妆品中。

适用于粗油和高度不饱和油脂,如向日葵油等.对烹调用油和焙烤制品,宜与BHA合用,但适用于煮炸制品.一般用量100-200mg/kg.

TBHQ注意事项:

①.TBHQ可以与BHA/BHT,柠檬酸或维生素C合用;

②.TBHQ不得与没食子酸丙酯(PG)混合使用;

③.避免在强碱条件下使用,以免导致产品变色;

④.用时确保抗氧化剂的全部溶解并均匀分布于脂肪和油脂中。

TBHQ的特点

①.本品抗氧化效果十分理想,比BHA、BHT、PG强5~7倍。适用于动植物脂肪和富脂食品,特别适用于植物油中,是色拉油、调和油、高烹油*的抗氧化剂。      

②.能有效延缓油脂氧化,提高食品的稳定性,显著地延长油脂及富脂食品的货架期。

③.耐高温,可用于方便面、糕点及其它油炸食品,*承受温度可达230℃以上。 

④.一剂多能,能有效*。在添加应用范围内,能*,*。

 ①.TBHQ可以与BHA/BHT,柠檬酸或维生素C合用;
②.TBHQ不得与没食子酸丙酯(PG)混合使用;
③.避免在强碱条件下使用,以免导致产品变色;
④.使用时确保抗氧化剂的全部溶解并均匀分布于脂肪和油脂中。
8.TBHQ的特点
①.本品抗氧化效果十分理想,比BHA、BHT、PG强5~7倍。适用于动植物脂肪和富脂食品,特别适用于植物油中,是色拉油、调和油、高烹油*的抗氧化剂。            
②.能有效延缓油脂氧化,提高食品的稳定性,显著地延长油脂及富脂食品的货架期。
③.耐高温,可用于方便面、糕点及其它油炸食品,*承受温度可达230℃以上。  
④.一剂多能,能有效*。在添加应用范围内,能*,*。
⑤.本品不影响食品的色泽、风味,用于含铁的食品不着色。

【食品行业】:食品营养强化

【医药制造】:保健食品 、填充剂、医药原料等。