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主要用途 | 甜味剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
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低聚半乳糖是人体*中双歧杆菌、嗜酸乳酸杆菌等有益菌极好的营养源和有效的增殖因子,可以*。新生儿的消化功能比较薄弱,所以婴幼儿奶粉中都添加了低聚半乳糖的营养成分。YumYum奶粉里面含有的低聚半乳糖 ,它不但能*,还能促进宝宝体内钙的吸收。从而*。
摄食量比较
项次
低聚糖名
小有效剂量3(g/d)
日常摄取量2(g/d)
*无作用量1(g/d)
1
低聚半乳糖
2
10
18
2
低聚异麦芽糖
10
15
90
3
低聚果糖
3
10
18
1、*无作用量以体重60 kg计。*无作用量表示,当给予动物 或毒素时,其给予量不超过限度时,并不会引发毒性。2、日常摄取量:*无作用量×(1/安全系数)3、 小有效剂量:当 发挥其功效,所需服用之*剂量。
4结论: 低聚半乳糖具有较强的耐酸性、耐热性,不会因为在加工过程中的高温杀菌及人体*所分解而失去其本来应有之特性,而低聚果糖则不具备这些特性。低聚半乳糖能有效地被双歧杆B菌和乳酸杆A菌同时利用。低聚果糖FOS等低聚糖则只可被乳酸杆A菌利用,对双歧杆B菌则不明显。
低聚半乳糖是天然存在于母乳中,约占0.6%.它是天然安全的.
低聚半乳糖具有超强的耐酸性、耐热性及能同时资化A/B菌。是属于超强的双歧因子。已经厂
泛应用在*配方奶粉中。多篇权威论文证明添加低聚半乳糖( GOS )和低聚果糖( FOS)比例
9 : 1的*奶粉配方是 黄金的配方。
低聚半乳糖的功能:
1.促进*菌群改变
母乳中含有牛、羊乳中所没有的低聚半乳糖。其能调整肠内菌群,即能促进**中双歧杆菌
大量繁殖,*,可使母乳喂养的**中的双歧杆菌数为人工喂
的10倍左右。对成人给予低聚半乳糖,也有相似的作用。这种促进双歧杆菌和抑制有害菌的
用,优于低聚果糖、大豆低聚糖等其他低聚糖类。
2.改善
曾对9名 史10-20年的受试者,每天摄入低聚半乳糖8g ,中7名的大便形状和次数得以
善,但停止摄入低聚半乳糖后仍回复原状,故需长期服用。
3.低能量
不能被人体消化吸收,直接到达大肠为* 利用。
4.改善脂质代谢
每天摄入8g ,使总胆固醇和甘油三酯水平下降,而鴯密度脂蛋白胆固醇增加。停止摄入后恢
原状。
5.促进钙、钾吸收,*。
低聚半乳糖在食品工业中广泛地应用于烘培食品、乳制品、糖果、果酱、清凉及保健饮料、
点调味品中。应用于焙烤食品不仅能改善食品风味、质地及色泽,还能因为其低能量减少月
胖症的发生。婴幼儿配方奶粉中添加GOS ,可以促进婴幼儿*健康并增强其强*,还
步提高了婴幼儿对配方奶粉的生理耐受性。