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阿斯巴甜

阿斯巴甜是一种天然功能性低聚糖,不致*、甜味纯正、吸湿性低,没有发黏现象。不会引起*的明显升高,适合**食用。我国规定可用于糕点、饼干、面包、配制酒、雪糕、冰棍、饮料、糖果、用量按正常生产需要。

阿斯巴甜的甜度比砂糖高出200倍，在应用中仅需要少量就可以达到所希望的甜度，所以在食品和饮料中使用阿斯巴甜替代糖，除可显著降低热量并不会造成*外，还有助降低成本增加效益。

可1公斤起售，保证 ！

阿斯巴甜的优点是：

1）安全性高，被联合国食品添加剂委员会列为GRAS级(一般公认为安全的），为所有代糖中对人体安全研究 为彻底的产品，至今已有世界各地100多个 的6000多种产品中19年的成功使用经验

　　（2）甜味纯正，具有和蔗糖极其近似的清爽甜味，无苦涩后味和金属味，是迄今开发成功的甜味 接近蔗糖的甜味剂。阿斯巴甜的甜度是蔗糖的200倍，在应用中仅需少量就可达到希望的甜度，所以在食品和饮料中使用阿斯巴甜替代糖，可显著降低热量并不会造成*

　　（3）与蔗糖或其他甜味剂混合使用有协同效应，如加2%～3%于糖精中，可明显掩盖糖精的不良口感

　　（4）与香精混合，具有*的增效性，尤其是对酸性的柑桔、柠檬、柚等，能使香味持久、减少芳香剂用量。

　　（5）蛋白质成分，可被人体自然吸收分解

甜比一般的糖甜约200倍，又比一般蔗糖含更少的热量；一克的阿斯巴甜约有4千卡的热量。但使人感到到甜味所需的阿斯巴甜量非常少，以致于可忽略其所含的热量，因此也被广泛地作为蔗糖的代替品。阿斯巴甜的味道和一般蔗糖的味道有所不同。阿斯巴甜的甜味与糖相比较，可延缓及持续较长的时间，但有些消费者觉得不能接受，因此某些消费者并不喜爱使用代糖。若将乙酰磺胺酸与阿斯巴甜混合，所产生的口感可能会更像糖。

【产品性状】

性状：白色结晶性的粉末。

【产品用途】

是一种天然功能性低聚糖,不致*、甜味纯正、吸湿性低,没有发黏现象。不会引起*的明显升高,适合**食用。我国规定可用于糕点、饼干、面包、配制酒、雪糕、冰棍、饮料、糖果、用量按正常生产需要。