微晶纤维素厂家微晶纤维素生产厂家 微晶纤维素价格 食品级微晶纤维素 微晶纤维素厂家报价

【性状】:白色细小结晶性粉末，无臭，无味。由可自由流动的、非纤维颗粒组成，并可由自身粘合作用而压缩成可在水中迅速分散的片剂。不溶于水、烯酸、烯碱溶液和大多数有机溶剂。可吸水涨润.

【性状】:白色细小结晶性粉末，无臭，无味。由可自由流动的、非纤维颗粒组成，并可由自身粘合作用而压缩成可在水中迅速分散的片剂。不溶于水、烯酸、烯碱溶液和大多数有机溶剂。可吸水涨润.
【用途】：抗结剂、乳化剂、粘结剂、碎裂剂、分散剂、组织改进剂、无营养膨松剂、膳食纤维、乳浊稳定剂、热稳定剂、加速改造的载体；微分散剂和压片剂。按EEC规定，可用于高纤维面包；低热量糖果、饼干、蛋糕盒面包；色素、香料和实用酸的填充剂；脱水实用品、小吃食品及仿生水果;在冰淇淋中使用可提高整体乳化效果，防止冰碴形成，改善口感。与羧甲基纤维素合用可增加乳饮料中可可粉的悬浮性。

【限量】：GB 2760-2011  可用于各类食品中按生产需要适量使用，以及：稀奶油，按生产需要适量使用（2010-10-21）。

【微晶纤维素对改善食品加工适性】：

改善加工适性              机械适性、作业性、提高成品率、品质稳定等

改善食感                     新鲜度、柔软度、爽口、湿润等

外观改善                     形态、色泽、均一性、分散稳定性、防止沉降性

增加健康                     低热量、替代脂肪、食物纤维

微晶纤维素在咀嚼片中是较为常用的辅料，由于其较好的流动性，压缩后较好的粘合性。不仅有助于压片，而且微晶纤维素还具有一定的崩介作用，有助于咀嚼片在口中快速崩介

食品工业：

在食品工业上可作重要的功能性食品基料—膳食纤维素，是一种理想的保健食品添加剂。[4] 

（1）保持乳化和泡沫的稳定性；

（2）保持高温的稳定性

（3）提高液体的稳定性

（4）营养补充剂和增稠剂

（5）其他用途

抗结剂、乳化剂、分散剂、黏合剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2011)规定：可用于植脂性粉末、稀奶油，*使用量为20g/kg；用于冰淇淋，40g/kg；高纤维食品、面包，20g/kg。其他使用参考：在冰淇淋中使用可提高整乳化效果，防止冰渣形成，改善口感。与羧甲基纤维素合用可增加乳饮料中可可粉的悬浮性  。

化妆品：

作为拼料，用于多种化妆品、皮肤*与护理用品，及清洁洗涤剂的制造。

制药工业：

常用用作吸附剂、助悬剂、稀释剂、崩解剂。