-亮氨酸生产厂家 L-亮氨酸价格 食品级L-亮氨酸

L-亮氨酸简介：

L-亮氨酸，又称白氨酸，化学名为α一氨基异己酸，1819年Proust首先从奶酪中分离得到。后来，Braconnot从肌肉与羊毛的酸水解物中得到其结晶，并定名为亮氨酸。L一亮氨酸是常见十八种氨基酸中的一种，也是人体八种必需氨基酸之一，另外由于L一亮氨酸和L一异亮氨酸、L-撷氨酸的分子结构中都含有一个甲基侧链而被称为支链氨基酸(Branched chain amina acids, BCAA)。

中文名称:L-亮氨酸

中文别名:L-白氨酸;L-2-氨基-4-甲基戊酸[1] 

英文名称:L-Leucine

英文别名:(S)-2-Amino-4-methylpentanoic acid; L-Leucine 99+ %; H-Leu-OH; L-Leu; L(+)LEUCINE

CAS:61-90-5

EINECS:200-522-0

分子式:C6H13NO2

分子量:131.17

L-亮氨酸性质：

L一亮氨酸分子式为C6H1302N，相对分子量131.18，分子结构为：

L一亮氨酸为白色结晶或结晶粉末，是一种非极性氨基酸，味微苦，溶于水，20℃、25℃时溶解度分别为23. 7g/L和24. 26g/L，乙酸(10.9g/L)、稀盐酸、碱溶液及碳酸盐溶液，微溶于醇( 0. 72g/L )，不溶于醚，加热到145^r 148℃时升华，293-295 0C时分解，比重1. 29(180C)，比旋光度[a ] D20为+14. 5^-+16. 0 (6mo1/L Hcl，C=1)，等电点5. 98。

亮氨酸用途：

营养增补剂。一般多用于面包、面类制品。配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂，*剂，植物生长促进剂。

可用作香料，可改善食品风味。

质量标准：FCC

项目 标准:

旋光+14.5～+16.5°

含量 98.5～101.5%

*（以Pb计） ≤0.002%

铅 ≤10mg/kg

干燥失重 ≤0.2%

氯化物≤0.1%

功用：属于必需氨基酸，成人男子需要量2.2g/d。为婴幼儿正常生长及成人维持正常氮平衡所必需。

限量：1.占食品中总蛋白质量的6.4%。

2.可安全用于食品。

[包　装]：牛皮纸袋或纸桶包装，每袋（桶）净含量为25kg，还可根据用户需要包装。

[运　输]：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，害物同运。为非危险品。

[贮　存]：本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中，严禁与有毒、有害物质混放，以免污染。

L-亮氨酸的特性

白色有光泽六面体结晶或白色结晶性粉末。略有苦味。于145~148℃升华。熔点293~295℃（分解）。在烃类存在下，在无机酸水溶液中性能稳定。每克溶于40ml水和约100ml醋酸。微溶于乙醇，溶于稀盐酸和碱性氢氧化物和碳酸盐溶液

L-亮氨酸的特性

L-亮氨酸生产工艺

一． 浓缩段

原料：蒸汽

将一次母液通入浓缩罐内，通入蒸汽，温度120度，气压-0.09Mpa，浓缩时间6h，结晶。

终点产物：结晶液（去一次中和段）

二，一次中和段

辅料：硫酸，纯水

结晶液进入一次中和罐，通入硫酸，纯水，温度80，中和时间4h，过滤

终点产物：1，滤液（回收利用）2，滤渣（去氨解段）

三, 氨解段

辅料：氨水，纯水，蒸汽

滤渣进入氨解罐，通入氨水，纯水，蒸汽，温度80，氨解时间3h，过滤

终点产物，1，滤液（回收利用）2，滤渣（去脱色段）(胱氨酸)

四，脱色段。

辅料：蒸汽，纯水，活性炭

滤渣进入脱色罐，通（投）入蒸汽，纯水，活性炭，温度80，脱色时间2h，过滤，

终点产物：1，滤渣（回收利用）2，滤液（去二次中和段）

五，二次中和段

辅料：氨水，蒸汽

滤液进入二次中和罐，通入氨水，蒸汽，温度80，中和时间4h，过滤，

终点产物，1，滤液（回收利用）2，滤渣（即L-亮氨酸粗品，去精制段）

六，精制段

辅料：蒸馏水，蒸汽(组氨酸盐酸盐)

用蒸馏水冲洗上段工序产品并离心甩干，送入烘干机，通入蒸汽烘干，包装，入库，烘干温度100，烘干时间3H。

终点产物：L-亮氨酸成品