虾仁宝虾仁宝食品级虾仁宝价格报价虾仁宝生产厂家

虾仁宝

产品介绍:虾仁宝能使虾仁与水分子充分结合,在

形成螯合保护膜,能提高虾仁的持水性,保持虾仁白

弹性及原有的色泽,降低解冻失水率,延长虾仁保新

详细介绍

适用范围:各类虾仁。

主要功能:使虾仁与水分子充分结合,在虾仁表面形成螯合保护膜。该产品品

阻止食品水分在加工、冷冻和解冻过程中的流失,并能延长产品的保质期，防

虾仁变质。

O使用范围主要适用 于冷冻鱼糜制品(包括鱼丸等)、预制水产品(半成品)、水产品罐头的加工。

用

量0.3-0.5 (鱼肉或海产品)。

使用方法)将适量的本品溶解于 水中，搅拌使其完全溶解，然后将鱼肉或水产品放入溶液中浸泡，初泡时，每十分

钟搅拌-一次，浸泡一小时后，每三十分钟搅拌-一次， 每次搅拌5 -10秒，浸泡5小时左右，在清水中漂洗

片刻，捞起沥干。

O规

格

1000g/袋

保质期

二年

贮藏条件干燥、防潮、 通风