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主要用途 | 水分保持剂 |
货号 | 碳酸氢钾 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
碳酸氢钾碳酸氢钾食品级碳酸氢钾价格报价碳酸氢钾生产厂家
中文名称:碳酸氢钾
英文名称:Potassium bicarbonate
CAS号:298-14-6
分子式:CHO3·K
分子量:100.114
性 状:无色透明结晶或粉末。有吸湿性。100~200℃分解。溶于2.8份水、2份50℃的水,溶于碳酸钾溶液,几乎不溶于乙醇。将水溶液煮沸则逸出二氧化碳而成为碳酸钾。0.1mol/L水溶液的pH为8.2。相对密度2.17。折光率1.482
用 途:分析试剂。焙粉。发泡盐。
质检项目 指标值
硫酸盐(SO4),% ≤0.005
*(以Pb计),% ≤0.0005
铁(Fe),% ≤0.0005
含量(KHCO3),% ≥99.5
总氮量(N),% ≤0.001
钠(Na),% ≤0.02
镁(Mg),% ≤0.003
钙(Ca),% ≤0.003
澄清度试验/号 ≤4
pH(50g/L,25℃) ≤8.6
水不溶物,% ≤0.002
磷酸盐及硅酸盐(以SiO2计),% ≤0.005
氯化物(Cl),% ≤0.005
1.用作生产碳酸钾、醋酸钾、*等的原料,亦用于医药、食品、灭火剂等行业。作酸度调节剂和化学膨松剂,我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品,按生产需要适量使用。是生产碳酸钾、醋酸钾、*的原料。可作石油和化学品之灭火剂。也可用于医药、焙粉。作酸度调节剂和化学膨松剂,我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品,按生产需要适量使用。2.补
。3.用作碱性剂、膨松剂、营养增补剂、赋形剂及pH调节剂。GB2760—90,可用作加工助剂。可用于软饮料、焙烧食品等。4.用作分析试剂。发泡剂。
用作生产碳酸钾、醋酸钾、*等的原料,亦用于医药、食品、灭火剂等行业 .
.用作生产碳酸钾、醋酸钾、*等的原料,亦用于医药、食品、灭火剂等行业。作酸度调节剂和化学膨松剂,我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品,按生产需要适量使用。是生产碳酸钾、醋酸钾、*的原料。可作石油和化学品之灭火剂。也可用于医药、焙粉。
性质:无色透明单斜晶系结构。相对密度2.17,在空气中稳定。可溶于水,因水解而呈弱碱性。水溶液与镁盐不沉淀出碱式盐。难溶于乙醇。100℃时开始分解,200℃时完全分解,失去二氧化碳和水而成碳酸钾。 用于生产碳酸钾、醋酸钾、*的原料。页面喷施,可作石油和化学品之灭火剂。也可用于医药、焙粉
规格:工业级碳酸氢钾
【用途】碱性剂;膨松剂;营养增补剂;赋形剂;PH调节剂。GB2760-90,可用作加工助剂。可用于软饮料,焙烤食品等。
限量 1.FAO/WHO(1984):低倍浓缩乳、甜炼乳、稀奶油(2g/kg单用,3g/kg与其他稳定剂合用量,以无水物计);奶粉、稀奶油粉5g/kg(以无水物计);可可粉及含糖可可粉、可可豆粉、可可液块及可可油饼,5g/kg(无脂可可计,以K2CO3计);果酱和果冻,使PH值保持在2.8~3.5。
2.GB2760-1997:矿物质饮料0.033g/L;需膨松剂的各类食品,GMP;乳与乳制品按有关规定执行。
【用途】:碱性剂;膨松剂;营养增补剂;赋形剂;PH调节剂。GB2760-90,可用作加工助剂。可用于软饮料,焙烤食品等。可用于矿物质饮料、婴幼儿配方粉、较大*及幼儿配方粉、孕产妇配方粉。
【限量 】:1.FAO/WHO(1984):低倍浓缩乳、甜炼乳、稀奶油(2g/kg单用,3g/kg与其他稳定剂合用量,以无水物计);奶粉、稀奶油粉5g/kg(以无水物计);可可粉及含糖可可粉、可可豆粉、可可液块及可可油饼,5g/kg(无脂可可计,以K2CO3计);果酱和果冻,使PH值保持在2.8~3.5。
2.GB2760-1997:矿物质饮料0.033g/L;需膨松剂的各类食品,GMP;乳与乳制品按有关规定执行。
3.GB2760-2011:可用于各类食品中按生产需要适量使用。
4.GB2760-2011:加工助剂:可用于各类食品中视实际需要适量添加(限于食品制造或加工必须时使用)。
【包装】:牛皮纸袋或纸桶包装或箱包装,每袋(桶/箱)净含量为25KG,还可根据客户需要包装。
【运输】:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。
【储存】:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染