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主要用途 | 增稠剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 见包装 |
包装规格 | 25*1 |
级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% |
羧甲基纤维素钠羧甲基纤维素钠食品级羧甲基纤维素钠价格报价羧甲基纤维素钠生产厂家
1、无臭、无味、无毒、易于溶解,能长期保持不腐败,粘度高,赋形力强。
2、作为酸性饮品稳定剂,防止酸奶中的蛋白质凝聚而发生沉淀,脂肪上浮而分层,使保质期延长。
3、用于乳酸奶饮料中,具有假塑性好,口感流畅滑腻,良好的悬浮稳定性,使制品保持均一性,完全可以取代果胶而使用。
4、用于冰激凌中作为稳定剂,使水、脂肪、蛋白质等混合均匀,减少冰晶的形成,与其他组分有很好的配伍性,使制品成形性好、润滑、口感细腻。
5、用于面包糕点、饼干、方便面等固体食物中,可使食品外形美观,口感好,保水性好,搬运中不易破损,耐储存延长保质期。
6、用于蔬菜、水果、蛋及茶叶的表面处理,在其表面形成薄膜,保持原色泽及风味,延长保质期。衡量CMC质量的主要指标是取代度(DS)和纯度。一般DS不同则CMC的性质也不同;取代度增大,溶解性就增强,溶液的透明度及稳定性也越好。据报道,CMC取代度在0.7~1.2时透明度较好,其水溶液粘度在pH值为6~9时*。为保证其质量,除了选择醚化剂外,还必须考虑影响取代度和纯度的一些因素,例如碱与醚化剂之间的用量关系、醚化时间、体系含水量、温度、pH值、溶液浓度及盐类等。
为了解决原料(棉短绒制成的精制棉)来源之不足,近几年来我国一些科研单位与企业共同合作,综合利用稻草、地脚棉(废棉)、豆腐渣等试制生产CMC获得成功,生产成本大大下降,这样为CMC工业生产开辟了一条新的原料来源途径,实现资源的综合利用。一方面降低生产成本,另一方面CMC又往更高精细方向发展。CMC的研究与开发主要着重现有生产技术的改造与制造工艺的革新,以及具有独特性能的CMC新产品,如国外研制成功并已普及应用的“溶媒-淤浆法” 工艺,生产出具有高稳定性能的新型改性CMC,由于取代度较高,取代基分布更为均匀,使其可以应用在更为广阔的工业生产领域和复杂的使用环境,满足更高的工艺要求。国际上把这种新型改性CMC又称作“聚阴离子纤维素(简称PAC,Poly anionic cellulose)”。
在洗涤剂中,CMC可用作抗污垢再沉积剂,尤其是对疏水性的合成纤维织物的抗污垢再沉积效果,明显优于羧甲基纤维。
CMC在石油钻探中可用于保护油井作为泥浆稳定剂、保水剂,每口油井的用量为浅井2.3t,深井5.6t;
在纺织工业中用作上浆剂、印染浆的增稠剂、纺织品印花及硬挺整理。用于上浆剂能提高溶解性及粘变,并容易退浆;作为硬挺整理剂,其用量在95%以上;用于上浆剂,浆膜的强度、可弯曲性能*;用再生丝心蛋白和羧甲基纤维素构成的复合膜作为固定葡萄糖氧化酶的基质,固定葡萄糖氧化酶和羧酸二茂铁,制成的葡萄糖生物传感器具有较高的灵敏度与稳定性。研究表明,用浓度为1%(w/v)左右的CMC溶液调制硅胶匀浆时,制得的薄层板的色谱性能*,同时,这种在优化条件下涂制的薄层板具有适当的层强度,适用于各种加样技术,方便于操作。CMC对大多数纤维均有粘着性,能改善纤维间的结合,其粘度的稳定性能确保上浆的均匀性,从而提高织造的效率。还可用于纺织品的整理剂,特别是*性的抗皱整理,给织物带来耐久性的变化。
CMC可用作涂料的防沉剂、乳化剂、分散剂、流平剂 、粘合剂,能使涂料的固体份均匀地分布于溶剂中,使涂料长期不分层,还大量应用于油漆中。
CMC用作絮凝剂在除去钙离子方面比葡萄糖酸钠更有效,用作阳离子交换时,其交换容量可达1.6 ml/g 。
CMC在造纸行业用作纸张施胶剂,可*纸张的干强度和湿强度及耐油性、吸墨性和抗水性。
■保温砂浆、瓷砖粘结剂、勾缝剂、粉刷石膏、抹灰、砌筑砂浆;
■涂料增稠剂、分散剂和稳定剂 ;
■油墨业作为增稠剂、分散剂和稳定剂;
■塑料成形脱模剂、软化剂、润滑剂;
■水泥、石膏二次制品;
■洗发剂、洗洁精。
溶解方法
本产品易溶于冷水,也可用以下快速溶解方法:
1、取需要数量热水的1/5-1/3,搅动使所加产品完全膨润,再加入剩余部分热水,可以是冷水,甚至可以加冰水,搅拌至适宜的温度(10℃),即可完全溶解。
2、干式掺合混合: 如遇其它粉状物的配合中,应先与粉状物充分混匀再加水,便能很快溶解,不会结团。
3、有机溶剂湿润法: 首先将该产品分散到有机溶剂中或用有机溶剂湿润,再加入到冷水或将冷水加入,可以很好的溶解,有机溶剂可选用乙醇、乙二醇等。