成都万象宏润生物科技有限公司
   
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低聚木糖 木寡糖热稳定性好具品特有的气味无异味生产作用
起订量 (公斤)价格
1-2560 /公斤
≥2558 /公斤
  • 品牌:成都万象宏润
  • 产地:中国 四川成都
  • 发布日期: 2020-05-26
  • 更新日期: 2025-07-08
产品详请
主要用途 甜味剂
执行标准 国标
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 25*1
有效物质含量 99%
含量 99%

低聚木糖低聚木糖食品级低聚木糖价格报价低聚木糖生产厂家

低聚木糖  又称木寡糖                                                                               

性状:晶体为无色至浅棕色液体或白色固体。糖浆为浅黄色粘稠状液体。相对甜度约为40%,甜感与蔗糖相同。耐热、耐酸(Ph2.5-8.0,120℃,1h),无破坏,在Ph2.5-8.0和37℃下贮藏90天无任何变化。 
经大量试验结果表明,双歧杆菌在*内大量繁殖能够起到*作用。这种*作用归功于双歧杆菌的细胞、细胞壁成分和胞外分泌物,使机体*提高。 
能促使机体生成多种营养物质,包括维生素B1、B2、B6、B12。 
应用领域:可用于餐桌食品,饼类食品、调味品、甜品、点心、各类罐头、糖果。各种饮品,尤其酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等酸性饮料。含量99% 

1、低聚木糖很难为人体消化酶所分解。

用唾液、*、胰液和小肠酶液进行的消化实验表明:各种消化液几乎都不能分解低聚木糖,它的能量值几乎为零,既不影响*浓度,也不增加*中*水平,并且不会形成脂肪沉积,故可在低能量食品中发挥作用,可以满足了那些喜爱甜品而又担心*和*的人的要求,因此*人、**和**均可放心食用。

2、低聚木糖酸、热稳定性好,难发酵,与其他低聚糖相比,低聚木糖的突出特点是稳定性好。即使在酸性条件下(PH=2.5-7)加热至100℃也基本不分解,而某些功能性低聚糖在酸性条件下则很容易分解,从而其促进双歧杆菌增殖活性降低。

3、低聚木糖有效摄入量少

低聚木糖适宜人群及功效

减少有毒发酵产物及有害 酶的产生;抑制病原菌和*;防止 ;促进机体生成B族维生素等多种营养物质。 

低聚木糖粉剂易吸潮,应密封保存,应存于干燥、通风环境,防潮、防晒。

低聚木糖糖浆应存于干燥、通风环境,防晒 

低聚木糖又称木寡糖,是由2-7个木糖分子以β(1-4)糖苷键结合而成的功能性聚合糖。是一种搞效益生元。 低聚木糖*,甜度相当于蔗糖的40%,糖粉为白色或微黄色固体粉末。无肉眼可见杂质,具有本品特有的气味,无异味。

  1、酸、热稳定性好 在酸性条件(pH=2.5-8)加热至100℃基本不分解,能覆盖 大多数食品体系的pH值。

 其他功能性低聚糖,每日摄取的有效剂量:

   低聚果糖 5.0—20.0g

  低聚半乳糖 8.0—10.0g

   大豆低聚糖 3.0—10.0g

   异麦芽低聚糖 15.0—20.0g

 乳品饮料类:奶粉、液态奶、酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等

 食品类:餐桌食品焙烤食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果

 储存方法

 低聚木糖粉剂易吸潮,应密封保存,应存于干燥、通风环境,防潮、防晒。

 低聚木糖糖浆应存于干燥、通风环境,防晒