聚葡萄糖聚葡萄糖食品级聚葡萄糖价格报价聚葡萄糖生产厂家

一、产品简介：

   中文名：聚葡萄糖又名 水溶性膳食纤维

   英文名称：Polydextrose

   CAS:有

   分子式：(C6H10O5)N

   性质：聚葡萄糖为白色或类白色固体颗粒，易溶于水，溶解度70，10水溶液的PH值为2.5－7.0，无特殊味。

二、聚葡萄糖主要用途：

   水溶性膳食纤维在食品添加剂中可作为：增稠剂，填充剂，配方剂。水溶性膳食纤维在食品中能显示一些重要功能如：必要的体积，很好质的口感，可提高食品油质状口感性，具有低冰点适用于制冷餐，甜点心。

三、包装与贮存：

    1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

    2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。

 聚葡萄糖品名：聚葡萄糖、水溶性膳食纤维、聚右旋糖

   聚葡萄糖英文：polydextrose

  聚葡萄糖CAS号：有

   聚葡萄糖分子式： (C6H10O5)N

  聚葡萄糖颜色和性质：聚葡萄糖为白色或类白色固体颗粒，易溶于水，溶解度70，10水溶液的PH值为2.5－7.0，无特殊味。聚葡萄糖的甜度是蔗糖的30-50倍

面制品：馒头、面包、糕点、饼干、挂面、方便面等。添加量：0.510

 肉制品：火腿肠、午餐肉、三明治、肉松、馅料等。添加量：2.520

 乳制品：牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。添加量：0.55

 饮 料：各种果汁、碳酸饮料。添加量：0.53

 酒 类：添加到白酒、黄酒、啤酒、果酒和药酒中，生产出高纤维保健酒。添加量：0.510

 调味品：香辣酱、果酱、酱油、醋、火锅料、方便面汤料等。添加量：515

冷冻食品：冰糕、冰棍、冰淇淋等。添加量：0.55 

休闲食品：布丁、果冻等；添加量：89

 聚葡萄糖在食品工业中可做甜味剂使用。

 聚葡萄糖包装和贮存条件：

 1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

 2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处

聚葡萄糖是一种新型的水溶性膳食纤维，至今已有五十多个 批准作为健康食品配料使用，被大量用于制造强化纤维食品，食用后具有保持肠胃通畅的功能。聚葡萄糖除具有不溶性膳食纤维所特有的明显增加粪便体积、增强通便等的作用外，还具有不溶性膳食纤维所不具备或不明显的功能，如结合清除体内的胆酸，更容易引致饱腹感

（1）、低热量

聚葡萄糖经过胃和小肠时不被吸收，约30%被大肠内微生物发酵，生成挥发性脂肪酸和CO2等，约60%从粪便中排出，产生的热量只有蔗糖的25%、脂肪的11%。聚葡萄糖的发热量极低。

（2）、调整肠胃功能，促进营养物质的吸收

由于膳食纤维有助于*平衡，摄入高纤维膳食是维持*健康的关键。

聚葡萄糖作为一种水溶性膳食纤维，可以缩短食物在胃内的排空时间，*液的分泌，有利于营养物质的吸收和消化，可缩短内容物（粪便）通过*的时间，降低*的压力，减少肠内有害物质和肠壁接触的时间，促进*运动，增强*的渗透压，从而稀释胃肠中有害物质的浓度，并促使它们排出体外。

（3）、*的益生元

聚葡萄糖是有效的益生元，被摄入人体后，在胃*上半部分并不被消化，只是到了胃*的下半部分被发酵，这有利于*有益菌（双歧杆菌、乳杆菌）的繁殖，并抑制有害菌如梭状芽孢杆菌和拟杆菌。

（5）促进矿物元素的吸收

膳食中添加聚葡萄糖能够促进*对钙的吸收，