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主要用途 | 着色剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
来源 | 天然着色剂 |
主要着色成分 | 其他 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
植物炭黑植物炭黑食品级植物炭黑价格报价植物炭黑生产厂家
品名:食用竹炭粉、微细高温竹质植物炭黑粉
细度:5000目
规格:精选 食用竹炭粉
保质期:5年
保存方式:阴凉干燥处,常温避光保存
原产地:中国
质检:符合 标准规定要求,不含人工合成色素,安全用于食品。
说明:(为了提供给大家质优有保证的竹炭粉,我们的产品提供生产厂家所有资质)市面上的竹炭粉鱼目混杂,有些用于制作日用品、化妆品的低端竹炭粉也流入了烘焙市场,被一些黑心卖家作为烘焙竹炭粉来售卖,虽然价格低廉,但是并不健康。
适用:适用于各种烘焙品制作 [请根据需求适量添加,否则颜色会很深哦]
用量:添加量为总重量的0.5以内,无需过多使用即能达到效果食用竹炭粉是 营养价值的,因为竹炭粉的成分包含了钙、钾、铁等天然矿物质。以竹炭粉造出来的法式面包,外表跟传统法包无异,以为只是颜色变黑,原来口感亦大有不同,面包入口松软,富有弹性但 黏牙。微微的炭味甘 香,长法包加入竹炭粉后,表层不易变干 ,存放时间更可以长一点呢!
应用范围:
1.适量的植物炭黑加入菜肴中可以利用竹炭吸附异味的效果,将一些腥味较重的食材搭配竹炭粉,便可以料理出一道道美味的佳肴。
2.食品级植物炭黑的应用范围也很广泛,所应用的相关产品有竹炭面包、竹炭芝士蛋糕、竹炭泡芙、竹炭饼干、竹炭瑞士卷、竹炭果冻、竹炭布丁,还有竹炭咖啡、竹炭豆、竹炭饴、竹炭仙贝、竹炭乌龙面、竹炭拉面、竹炭*等非常多种类。
3.用于民生用品中的牙膏、洗面皂、棉被、衣服等。
参考用量:我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:可用于糖果、饼干、糕点、米、面制品,较大用量为5.0 g/kg。实际使用参考:生产甘草糖时,用含30%的植物在深色素用量为4%制成黑色糖果;制巧克力饼干时,以本品和辣椒红调色,植物炭黑的添加量为面粉量的4%。
贮存方法:存于阴凉干燥处,如有结块现象属正常情形,敬请安心使用。