魔芋胶饲料粘合剂增稠剂工业级饲料级现货报价

主要成分是葡甘露聚糖，是一种植物胶，与其它天然胶如黄原胶、瓜尔豆胶、刺槐豆胶等相比，其粘度更高，在PH值降低到3.8以下，仍保持稳定而不沉淀，且与其它胶如黄原胶、卡拉胶等复配后有协同效果，可使黄原胶的粘度大大提高。

由于它具有水溶性、增稠性、稳定性、悬浮性、凝胶性、成膜性、粘接性等多种独特的理化性质从而使它具有广泛的应用价值。它在食品（应用于饮料，肉制品，豆制品，冷冻食品，果冻，布丁、果粒冻、朱古力冻、果酱，糖果，面制品等领域）、化工、纺织、轻工和化妆品等行业应用十分广泛。KGM具有亲水性、增稠性、稳定性、乳化性、悬浮性、凝胶性和成膜性等多种特性，可制作各种食品添加剂，广泛应用于食品工业。

用于冰淇淋的稳定剂，使口感平滑细腻；

作为饼干、蛋糕等的烘烤食品添加剂，使产品外观光滑，质地疏松；

可增加线面的强度，增加面条韧性；

作为啤酒泡沫稳定剂，倒杯后气泡细小均匀，挂杯时间长；

作为果汁和酒类的澄清剂；

作为食品保鲜剂，可*，延长蛋、肉、鱼，水果和蔬菜保鲜期。

魔芋胶作为食品和食品添加剂的用途广泛：

作为增稠剂和稳定剂可以添加到果冻、果酱、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷饮、固体饮料、调味粉和汤料粉中；
作为粘结剂可以添加到面条、米线、绞皮、肉丸、火腿肠、面包和糕点中以增强筋力和保持新鲜状态；
作为凝胶剂可以添加到各种软糖、牛皮糖和水晶糖中。

1.肉制品（火腿肠、午餐肉、西式香肠等） 参考用量：0.2％-0.5％

2.无脂肪糖果 、软糖、QQ糖等 参考用量：0.2％-0.85％

3.果冻 布丁 参考用量：0.2％-0.5％

4.添加类食品

5.果汁、蔬菜汁、酸乳、雪糕、冰淇淋、奶制品、乳制品、冰棍、悬浮饮料等参考用量：0.15％-0.5％

6.固体饮料、调味粉芡粉、汤料粉、酱类等 参考用量 0.5％-3.0％

7.面条、米线、燕皮、饺子皮、河粉、面包、蛋糕、糕点、蛋奶酥、曲奇饼、速冻食品等

参考用量 0.5％-0.8％ 

作为增稠剂和稳定剂可以添加到果冻、果酱、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷饮、固体饮料、调味粉和汤料粉中；

作为粘结剂可以添加到面条、米线、绞皮、肉丸、火腿肠、面包和糕点中以增强筋力和保持新鲜状态；

作为凝胶剂可以添加到各种软糖、牛皮糖和水晶糖中，还可以用来制作仿生食品