特丁基对苯二酚特丁基对苯二酚食品级特丁基对苯二酚价格报价特丁基对苯二酚生产厂家

对大多数油脂均有防腐止败作用, 尤其是植物油。遇铁、铜不色,但如有碱存在可转为粉红色。抗氧化性

能优越,比BHT、BHA、PG (没食子酸丙脂)和VE具有更强的抗氧化能力;可**抑制枯草芽孢杆菌,金黄色

葡萄球菌,大肠杆菌,产饩短杆菌等细菌以及曲菌、色曲霉、黄曲霉等微生物生长。

特丁基对苯二酚的抗氧化效果好。添于任何油脂和含油食品均不发生异味和异臭。油溶性良好。TBHQ特

点是低毒,量少,它属于安全的A(1)类产品,抗氧化能力大于没食子酸丙酯(PG)、

(BHT)、(BHA) ;添加于食品无异昧。其*特点是在铁离子存在下不着 ,还具有其他抗

氧化剂所没有的防霉、*作用,它的复配型产品抗氧化效果更佳。

tbhq产品特点

特丁基对苯二酚是国际公认的新型 食 用油脂抗氧化剂, 英文名简称tbhq,分子式为c10h14o2。广益牌

特丁基对苯二酚可有效防止或延缓油脂氧化,兼具抑菌性能,能大大延长食品的保存期。

tbhq主要用途:

中国食品添加剂使用卫生标准gb2760-2011规定:tbhq可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便

面、速煮米、干果罐头、腌制肉制品中作抗氧化剂,可用于化妆品中。耐高温,可用于方便面、糕点及其

它油炸食品, z高承受温度可达230以上。能有效延缓油脂yh ,提高食品的稳定性,显着地延长油脂及富脂

食品的货架期。

TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、 腌制肉制品中作抗氧化

剂,可用于化妆品中。

适翻于粗油和不饱和油脂，如向日葵油等对烹调用油和焙烤制品，宜与BHA合用,但适用于煮炸制品.-般用量

100- 200mg/kg.

三特J基对苯二酚用途:

适翻于粗油和不饱和油脂，如向日葵油等对烹调用油和焙烤制品，宜与BHA合用,但适用于煮炸制品.-般用量

100- 200mg/kg.

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TBHQ是 规定允许少量添加的食用抗氧化剂,跟BHT、BHA相比, TBHQ拥有更安全的无毒性能,因为添加量少。TBHQ在油脂等中的

使用限值是油脂或食物中脂肪的0.02%。TBHQ 与其他抗氧剂相比的缺点是它使用的行业比较窄,都是食品方面的,用在化妆品行业的都用

其他抗氧剂,例如BHT ,茶多酚,但是茶多酚价格比较高,用BHT作为抗氧剂的很广泛。

对大多数油脂均有防腐败作用,尤其是植物油。遇铁、铜不变色,但如有碱存在可转为粉红色。抗氧化性能优越,比BHT、BHA、PG (没

食子酸丙脂)和维生素E具有更强的抗氧化能力在配置过程中适当的添加食品级植酸效果更优;可有效抑制枯草芽孢杆菌,金黄色葡萄球

菌,大肠杆菌,产*杆菌等细菌以及黑曲菌、杂色曲霉、黄 曲霉等微生物生长。

中国食品添加剂使用卫生标准GB2760-2011 ( 04.007 )规定:TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、干

果罐头、腌制肉制品中作抗氧化剂,亦可用于化妆品中。

适用于粗油和高度不饱和油脂，如向日葵油等.对烹调用油和焙烤制品,宜与BHA合用，但适用于煮炸制品.-般用量100-200mg/kg.

TBHQ注意事项: