抗坏血酸棕榈酸酯抗坏血酸棕榈酸酯食品级抗坏血酸棕榈酸酯价格报价抗坏血酸棕榈酸酯生产厂家

L-抗坏血酸棕榈酸酯,是-种 的多功能营养性抗氧保鲜剂。具有抗氧化及营养强化功能,用做VE的抗氧增白剂,在油脂中抗氧

效果非常明显。且耐高温,适用于医药、保健品、化妆品等,并适用于烘烤煎炸用油的抗氧剂,对猪油的抗氧效果优于植物油。常用于含

分子质量: 414.54 g/mol外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。

颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀-致。

气味:该产品固有的气味。

包装方式: 5KG以内双层塑料包装,外用铝箔包装; 25KG以上纸板桶包装。标准包装: 25KG/桶

存储条件:应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方,有效期为两年

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理化指标:

外观:粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。

颜色:具有该产品固有的色泽，且均匀一致。

1.使用注意事项本品在高温加热时比抗坏血酸稳定。如本品经200°C、15min处理,存留率为90% ,生物效应基本不变,而普通维生素C

则完全丧失活性,故适于高温加工食品的营养强化。

2.使用范围和使用量同L-抗坏血酸。

L抗坏血酸棕榈酸酯维生素C棕榈酸酯(L -抗坏血酯十六酯)是一种国际上认可的新型食品添加

剂。它能起到抗氧保鲜作用,又是一种较好的营养强化剂,近年来已有50多个 大量用于食品

中。L-抗坏血酸棕榈酯 ,其抗氧化能力明显优于其它抗氧化剂,只需微量加入,即可起

(1)肉、鱼、蛋、禽类制品0.075g/kg 

(2)果、蔬保鲜、碳酸饮料0.2g/kg

(3 )胶原蛋白肠衣、低盐酱菜、酱类、蜜饯、果汁(味)型饮料、果冻0.5g/kg

(4)食品工业用塑料桶装浓缩果汁2.0g/kg