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主要用途 | 抗氧化剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
特丁基对苯二酚特丁基对苯二酚生产厂家特丁基对苯二酚批发价格特丁基对苯二酚供应商报价
特丁基对苯二酚 英文名简称TBHQ ,几乎不溶于水(约为5‰),溶于乙醇、
乙酸、乙酯及植物油、猪油等。沸点295℃,熔点126.5~128.5℃。
对大多数油脂均有防腐止败作用,尤其是植物油。遇铁、铜不变色,但如有
碱存在可转为粉红色。抗氧化性能优越,比BHT、BHA、PG(没食子酸丙脂)
和VE具有更强的抗氧化能力; 可有效抑制枯草芽孢杆菌,金黄色葡萄球菌,大
肠杆菌,产*杆菌等以及黑曲菌、杂色曲霉、黄曲霉等微生物生长。
白色至淡灰色结晶或结晶性粉末。有极轻微的特殊气味。溶于乙醇、乙酸、乙酯、异丙醇、及植物油、猪油等,几不溶于水(25℃,<1%;95℃,5%)。沸点300℃,熔点126.5~128.5℃。对大多数油脂均有防止胯败作用,尤其是植物油。遇铁、铜不变色,但如有碱存在可转为粉红色。用途抗氧化剂。适用于粗油和高度不饱和油脂,如向日葵油等。对烹调用油和焙烤制品,宜与bha合用,但适用于煮炸制品。一般用量100~200mg/kg。用途作抗氧化剂,可用于食用油脂、油炸食品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、干鱼制chemicalbook品和腌制肉制品,使用量为0.2g/kg。用途食品油添加剂检测。用途对大多数油脂、塑料、橡胶等均有防止氧化作用。遇铁、铜不变色,但如有碱存在可转为粉红色。抗氧化性能优越。用途抗氧化剂。叔丁基氢醌适用于粗油和高度不饱和油脂,如向日葵油等。对烹调用油和焙烤制品,宜与bha合用,但适用于煮炸制品。一般用量100~200mg/kg。用作pvc抗鱼眼剂及食品添加剂,作抗氧化剂,可用于食用油脂、油炸食品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、干鱼制品和腌制肉制品,使用量为0.2g/kg。用途用作抗氧剂和稳定剂