三氯蔗糖   三氯蔗糖生产厂家   三氯蔗糖价格报价  食品级三氯蔗糖

中文名称：三氯蔗糖

 中文别名：蔗糖素；蔗糖晶；三氯半乳糖。

 英文名称： Sucralose

 三氯蔗糖（TGS）是一种新型甜味剂。是以蔗糖为原料的功能性甜味剂，甜度可达蔗糖600倍。这种甜味剂具有无能量，甜度高，甜味纯正，高度安全等特点。

 具有很好的溶解性和稳定性，耐酸碱，耐高温，货架期长。从酸性到中性都能使食品的甜味，对酸味和咸味有淡化效果； 对涩味、苦味、酒味、等不快的味道有掩盖效果；对辣味、奶味有增效作用，应用范围十分广泛。

 白色粉末状

 三氯蔗糖甜味纯正，甜味特性与甜味质量和蔗糖十分相似。在一般食品加工和储存过程中都非常稳定，适宜于各种食品加工过程。

 1）三氯蔗糖广泛应用于饮料、口香糖、乳制品、蜜饯、糖浆、面包、糕点、冰激凌、果酱、果冻、布丁等食品中；2）高温加工工艺，如焙烤糕点、高温、喷雾干燥、挤压等食品加工工艺；3）发酵食品；4）低糖产品；5）水果罐头类、蜜饯类食品的生产；6）快速灌装饮料生产线。