环状糊精   环状糊精生产厂家   环状糊精价格报价  食品级环状糊精

白色结晶，在水中比较简略结晶。

1. 在食物加工和保存过程中β-CD可以避免各种香料、油料、香辛料及其它易蒸腾物质的蒸腾，长时间坚持食物香味不变。β-CD可以坚持易氧化、遇光分解、遇热易蜕变的色素、氨基酸和维生素等营养成份的安稳。 

2. β-CD可以除掉鱼、肉腥味及食物中补加维生素B等营养成份后的不愉快滋味及其它食物中的异味，增加食物的适口性，也可以改进糖精和甜美素等甜味剂的口感。 

3. β-CD关于含油量高的饮料，如：冰淇淋、咖啡饮料及其它乳化食物等均可使其构成长时间移安稳的乳状液。若与食物乳化剂协作运用，乳化效果更佳。 

4.β-CD可以使食物防腐剂、保鲜剂缓慢开释，进步防腐效果，延伸食物保质期。