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主要用途 | 抗氧化剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 134-03-2 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
抗坏血酸钠 抗坏血酸钠生产厂家 抗坏血酸钠价格报价 食品级抗坏血酸钠
别名:维生素c钠,L抗坏血酸钠
性状:白色结晶性粉末,无臭,味微咸,易溶于水,分解温度218C,
制法:由食用淀粉经过生物发酵而得。
主要用于:用作食品的抗氧化剂,广泛用于肉食品,鱼食品,啤酒,水果汁,果汁晶,水果和蔬菜罐头,糕点,乳制品,果酱,咸菜,油脂等。可保持食品的色泽,自然风味和延长保持期。
储存:遮光、密封、干燥处保存。
性状:
白色或捎带黄色结晶粉末或颗粒。无臭,稍有咸味,熔点200C以上分解,在干燥状态下暴露在空气中相当稳定。
项目(Project)标准. (Standard)结果(Finally)
含量 >98. 0% 99. 8%
比旋光度 +95.5° - 98.0° 合格
pH值 5.5 - 8.0 7.0
澄清度(1g/10ml) 澄明 合格
坤 ≤0. 003%0 0.0002%
干燥失重 ≤0.25% 0. 20%
重金属 ≤10mg/kg 8mg/kg
铅 ≤5mg/kg 5mg/kg
草酸盐实验 阴性. 阴性.
用途
抗氧化剂,也可用作防腐助色剂,主要用于食品业,广泛用于肉食品、鱼食品、啤酒、水果汁、蔬菜罐头、乳制品、葡萄酒、油脂等。