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| 主要用途 | 酶制剂 |
| 产品规格 | 25*1 |
| CAS | 9014-01-1 |
| 酶活力保存率 | 99％ |
| 砷含量 | 0.001％ |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 酶活力 | 20万 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
| 类别 | 其他 |
| 重金属 | 0.001% |
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产品名称：碱性蛋白酶
别名：丝氨酸蛋白酶
酶活力：20万U/g
级别：食品级
包装：1*25kg
性质：碱性蛋白酶外观一般呈粉末状。
蛋白酶可以帮助去除汗渍、血渍、食品蛋白类污垢，奶渍、粘液、食品等杂物，从而达到独特的洗涤效果。使用条件
有效范围：温度：50-60°C PH：5.0-8.5
最适范围：温度：55°C PH：6.0-8.0
产品详细说明：碱性蛋白酶应用食品等。
碱性蛋白酶属于丝氨酸型内切蛋白酶。应用在食品行业可水解蛋白质大分子肽链成小分子多肽生成小分子多肽或氨基酸。
包装与贮存：阴凉处保存，避免阳光直接照射和潮湿的环境中。
密封、避光、低温储存，最适储存温度（0-4°C）
