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| 主要用途 | 酶制剂 |
| 产品规格 | 25*1 |
| CAS | 9025-70-1 |
| 酶活力保存率 | 99% |
| 砷含量 | 0.001% |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 酶活力 | 2万 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 是否进口 | 否 |
| 类别 | 葡聚糖酶 |
| 重金属 | 0.001% |
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产品名称:葡聚糖酶外观:黄色粉状
应用领域:
用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品。
工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件。
饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品。
在啤酒生产糖化过程中,增加该酶对缩短麦汁的过滤时刻有显着的作用。尤其是对用大麦作辅料或者当大麦、麦芽质量较差时,作用好。同时,糖化麦汁浓度、α-氨基酸的总量也有增加。这样既节约了麦芽用量,降低了粮耗、能耗,又降低了质料成本。


