抗性糊精   抗性糊精生产厂家   抗性糊精价格报价  食品级抗性糊精

抗性糊精由淀粉加工而成，是将焙烤糊精的难消化成分用工业技术提取处理并精炼而成的一种葡聚糖，属于低分子水溶性膳食纤维。作为一种可溶性食品质料，在食品工业中具有的广阔的发展前景。

抗性糊精为白色到淡黄色粉末，略有甜味，无其他异味，水溶性好，10% 水溶液为通明或淡黄色，pH值为4．0～6．0．抗性糊精的水溶液黏度很低，而且黏度值随剪切速率和温度改变而引起的改变细小 ．抗性糊精热量低、耐热、耐酸、耐冷冻。

抗性糊精为白色到淡黄色粉末，略有甜味，无其他异味，水溶性好，10% 水溶液为通明或淡黄色，pH值为4．0～6．0．

抗性糊精的水溶液黏度低，而且黏度值随剪切速率和温度改变而引起的改变细小 ．

抗性糊精热量低、耐热、耐酸、耐冷冻。