![]() |
主要用途 | 增稠剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 9003-04-7 |
包装规格 | 25*1 |
级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
聚丙烯酸钠 聚丙烯酸钠生产厂家 聚丙烯酸钠价格报价 食品级聚丙烯酸钠
中文名称:聚丙烯酸钠
英文名称:Sodium polyacrylate
CAS 号:9003-04-7
性 状:白色(或浅黄色)块状或粉末,
中文名称:聚丙烯酸钠
英文名称:Sodium polyacrylate
CAS号: 9003-04-7
分子式: (C3H3NaO2)n
面制品职业
方便面、面条类、各类专用面粉,烘培食物、等面粉制品中,具有增强质料面粉中的蛋白质粘结力,防止可溶性淀粉和营养成分渗出,进步面团的延展性和原材料利用率,改进口感和风味,按捺面包等食物因天然干燥引起的老化现象,方便面等油炸食物加工中,使质猜中的油脂万分稳定地涣散至面团中,降低吸油率,节约用油,用量约0.05%-0.12%
肉制品职业
用于制造人造成肉,进步蛋白质纤维的粘弹性和伸长度。增加肉感,降低成本。
其它
红薯、玉米、燕麦、马铃薯等粉丝、粉条、粉皮制品,进步产品的筋力,增耐煮性:果酱、西红柿少司、果冻、布丁、冰淇淋、调味酱及酱油的增稠和稳定;冷冻食物、水产加工品保鲜“冰衣”;糖液、盐水、钦料、酒类的除浊澄清剂。