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主要用途 | 着色剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 13463-67-7 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
来源 | 天然着色剂 |
主要着色成分 | 其他 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
白色素 白色素生产厂家 白色素价格报价 食品级白色素
性能:白度高,分散性好,不易沉淀,方便使用.应用于产品的增白,着色,及混浊剂等
储存条件:置阴凉,干燥处,常温储存
保质期:24个月
执行标准:Q/IBEY4-2005
卫生许可证号:沪质监特食证字(2005)第0111号
参考用量:
应用产品 用量(%)
纯奶花色奶 0.02-0.04
酸奶 0.02-0.04
冰激凌 0.02-0.03
果冻。布丁类 0.02-0.06
糖果 0.02-0.06
本品呈乳白色粉未状、无任何异味,乳浊度远好于混浊剂类产品。用量也更低。具有很强耐酸、碱、盐、热特性,在环境PH2-10范围内能保持极好稳定性。适用于各类增加乳白度的食物中,如奶味饮料、布丁、奶冻、活性乳、面条、沙拉酱,粉条、豆腐等 魔芋食物,鱼丸,肉丸,糖块,宠物食物,对任何食物都能达到增白上色效果。
Ⅱ 参阅用量: 0.03-0.1%(以制品总量计)
Ⅲ 工艺技术要点: 用适量的低硬度热水涣散本品,可采用高速搅拌机或研磨方法使之涣散均匀,后参加饮料、食物中混合均匀。
1.用途:一种偶氮型酸性染料。首要用于食物、饮料、药品及化妆品的上色,也用于羊毛、蚕丝的染色及制作色淀。水溶性合成色素,艳丽的嫩黄色,广泛用于冰淇淋、雪糕、果冻、酸奶、饮料、罐头、糖块包衣等的上色。根据我国《食物添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)规定:用于高糖块汁(味)或果汁(味)或果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、糖块、糕点上彩装、西瓜酱罐头、青梅、虾(味)片、渍制小菜、红绿丝,用量0.1g/kg;用于冰淇淋,用量0.02g/kg。用于植物蛋白饮料、乳酸菌饮料,用量0.05g/kg。