日落黄   日落黄生产厂家   日落黄价格报价  食品级日落黄

日落黄又名晚霞黄、夕阳黄、橘黄、食用黄色3号。分子式为C16H10N2Na2O7S2，相对分子质量为452.38，为偶氮类色素。日落黄为橙红色粉末或颗粒，无臭。

不溶于油脂，中性和酸性水溶液呈橙黄色，遇碱变为红褐色。吸湿性强，耐热性及耐光性强，还原时褪色。溶于浓硫酸得橙色液。易着色，坚牢度高。

【使用说明】冷冻饮品（03.04食用冰除外）、焙烤食品馅料及表面用挂浆（仅限饼干夹心），含乳饮料，用量0.05g／㎏；水果调味糖浆、半固体复合调味料(12.10.02.01蛋黄酱，萨拉酱除外)，用量0.50g／㎏；其它调味糖浆，用量0.30g／㎏；装饰性果蔬、可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果（05.01.01可可制品、05.04装饰糖果、顶饰和甜汁除外）配制酒、膨化食品，糕点上彩色，熟制豆类、加工坚果与籽类、果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品）、乳酸菌饮料、植物蛋白饮料、碳酸饮料、风味饮料、（包括果味饮料、乳味、茶味、咖啡味及其它味饮料等（仅限果味饮料），用量0.10g／㎏;果冻，用量0.025 g／㎏；粉圆、固体复合调味料，用量0.20g／㎏；固体饮料，用量0.60g／㎏。

【使用方法】将准确称量的本品置于容器中，逐渐加入适量的温水，并不断搅拌使之完全溶解，所得溶液即可用于着色。