亮蓝   亮蓝生产厂家   亮蓝价格报价  食品级亮蓝

别名：酸性蓝

英文名称：Acid Blue 83

 亮蓝，又名食用蓝色1号（日本）、食用蓝色2号，属水溶性非偶氮类着色剂。分子式C37H34N2Na2O9S3，相对分子质量792.86。食品行业中适用于糕点、糖果、饮料等的着色。

亮蓝的色度极强，通常都是与其他食用着色剂配合使用，使用量小，0.0005%~0.01%之间。

本品为均匀性固体粉末。

可完全溶于水呈透明亮蓝色。

该产品透明性优异，溶解后无任何沉淀产生。

【亮蓝用途】

  亮蓝可用于高糖果汁（味）、果汁（味）饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装；染色樱桃罐头（系装饰用，不宜食用）。亮蓝用于青梅、虾（味）片，用量025g/kg；亮蓝用于冰淇淋，用量0.022g/kg；用于红绿丝，用量0.1g/kg。

  我国《食品添加剂食用卫生标准》规定：可用于果汁饮料类、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩妆；染色樱桃罐头、冰淇淋、冰棍、雪糕、果冻、油炸豆腐、膨化食品、风味酸奶、青梅、虾片，用量0.025g/kg;用于糖果包衣，用量0.05g/kg;用于红绿丝为0.10g/kg；用于固体饮料，0.2g/kg;用于绿芥末膏，0.01g/kg;用于可可玉米片，0.015g/kg。

可用于果汁(味)饮料.碳酸饮料.配制酒.糖果.糕点上彩装.红绿丝等食品的着色。

 使用量:一般为0.025克/千克