香型 | 其他 |
CAS | 见包装 |
品种 | 食用香料 |
外观 | 粉末 |
包装规格 | 25*1 |
有效物质含量 | 99 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
类型 | 粉末香精 |
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品名:人参粉末香精
净重: 1000克/桶
厂生产的饮料、糖果、饼干等食品,几乎无不添香加味,食用香精是可影响食品口感和风味的
特殊高倍浓缩添加剂,可弥补因食品经加I制造过程而会损失的风味。由于香精的使用方法不
同,可赋予产品特有的风味,创造新产品。产品实现标准化,可使产品不易被模仿。香精的量一
般很少,但它却决定着食品的风味,因此,食用香精是食品工业必不少食品添加剂。
烘培系列香精适用于各种饼干、糕点、馅料等烘培类食品;
糖果系列香精适用于各种硬糖、软糖、口香糖、巧克力、果冻等糖果类产品;
饮料系列香精适用于各种碳酸饮料、果蔬饮料、茶饮料、功能性饮料等饮料类产品:
乳制品系列香精适用于各种冰淇淋、雪糕、冰棒、动能性乳制品等乳品及冰品产品;
[香精食用方法注意事项]
1、食用香精在长时间高温的工艺条件下容易挥发失去香味,所以加香工艺程序应尽量安排在
产品制作I艺环节,加香完成的成品或半成品要封C ]低温保存。
2.为避免使用中浓淡不-,添加后搅拌均匀。
参考用量: 0.1-0.5% (具体根据产品需量增减)
【应用领域】
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
5、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。