香型 | 其他 |
CAS | 见包装 |
品种 | 食用香料 |
外观 | 粉末 |
包装规格 | 25*1 |
有效物质含量 | 99 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
类型 | 粉末香精 |
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中文名称蓝莓香精
英文名: BlueberryFlavor.
性状:蓝莓香精是-种食品添加剂,是食用香精的一-种。浓郁纯正的蓝莓香气,留香
持久。有水质、油质、水油两用等类型,香气可以分为鲜草莓和熟草莓。
适用范围:适糖果、饼干、膨化食品、饮料,果冻,布丁、冰激凌等。参考用
量: 0.1-0.3% ,饮料香精以水溶性香精、水油两用香精以及乳化香精为主,是饮料、
果汁、汽水类饮品高品质香味的补充和风味追求。参考用量: 0.03-0.1% ,烘焙系列
香精以油溶性、水油两用香精以及粉末香精为主,适用于市面. 上所流行的各种饼
干、蛋黄派、面包、薯片和炒货等各类烘焙、休闲食品的赋香。
注意事项:为避免使用中浓淡不一,添加后搅拌均匀。
参考用量: 0.1-0.5% (具体根据产品需量增减)
保质期: 2年
贮存:本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内,避兔杂气污染,远离火源。
蓝莓粉末香精厂家价格警示:本品不可以直接食用,不能和有毒物品存放混放。
水溶性香精: -般适用于饮料、碳酸饮料、果汁、棒冰、果冻、冷饮等中。参考用量为0.05% ~ 0.12%。
油溶性香精:主要用于饼干、糖果、面包蛋糕及其他烘烤食品。参考用量为0.1% ~ 0.2%。
乳化香精:即可赋香又可赋色, -般多用于非透明的碳酸饮料、果汁及冰淇淋及糖果中。参考用量为0.05% ~ 0.12%。
粉末香精:特别适用于固体即冲饮料,麦片,汤料,休闲食品以及糖果饼干的加香。参考量为0.08% ~ 2%。
水油两用香精:有较好的耐热性和较高的香气强度,适用于冰淇淋、面包、饼干、糖果及高档饮料等。参考用量为0.06% ~ 0.2%。
【应用领域】
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
5、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。