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香型 | 其他 |
CAS | 见包装 |
品种 | 食用香料 |
外观 | 粉末 |
包装规格 | 25*1 |
有效物质含量 | 99 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
类型 | 粉末香精 |
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炼奶粉末香精
炼乳是种牛奶制品,用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料,它的特点是可贮存较长时间。
通常是将鲜乳经真空浓缩或其他方法除去大部分的水分,浓缩至原体积25% ~ 40%左右的乳制
品,再加入40%的蔗糖装罐制成的。炼乳太甜,必须加5-8倍的水来稀释。但当甜味符合要求时,
往往蛋白质和脂肪的浓度也比新鲜牛奶下降了一半。如果在炼乳中加入水,使蛋白质和脂肪的
浓度接近新鲜牛奶,那么糖的含又会偏高
1.水质香精适用于汽水、饮料、雪糕、其它冷饮品、 酒等,一般用量为0.07 -0.15%。
2.油质香精适用于硬糖、饼干及其它烘焙食品等,一般用量为0.2%左右。 但用丙二醇作溶剂
的水油两溶香精也可用于汽水、 饮料等,一般用量为0.05-0.1%。
3.乳化香精适用于汽水、饮料等,一般用量为0.1%左右 ;混浊剂用量为0.08-0.12%。
4.浆状香精适用于汽水、饮料配制底料用,也可直接用于汽水、饮料,-般用量为0.2-0.23%
(全色) , 0.05% (非全色,另补焦糖色0.15-0.18%)。
5.椰子粉末适用于饼干,其它肉类、蔬菜类、家禽等粉适用于饼干,蔬菜类、家禽等调味粉、
外撒粉适用于膨化食品、方便食品和汤料,一般用量为0.3-1%。
6.酒用香精用量-般为0.04-0.1% ,茶叶用香精,用量为1%左右。饲料用粉末香精用量一般为
0.5%o ,饲料香精(用于添加剂)( 5%-10% )
【应用领域】
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
5、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。