核酸酶   核酸酶生产厂家   核酸酶价格报价  食品级核酸酶

中文名称；核酸酶

外文名称；nuclease

作用；催化磷酸二酯键

特点；专一性，降低反应活化能

本质；蛋白质

能够将聚核苷酸链的磷酸二酯键切断的酶，称为核酸酶。核酸酶属于水解酶，作用于磷酸二酯键的P-O 位置。

作用于水解核苷酸之间的磷酸二酯键的一种核酸。在高等动植物中都有作用于磷酸二酯键的。

不同来源的核酸酶，其专一性、作用方式都有所不同。根据核酸酶作用的位置不同，又可将核酸酶分为核酸外切酶(exonuclease)和核酸内切酶(endonuclease)。

用途：

DEPC是一种有效的核酸酶抑制剂，它能够与很多酶的-NH，-SH或-OH等基团发生反应，从而破坏酶的活性 。DEPC溶液浓度约为0.1 (v/v)时可使RNase失活，从而防止RNA被降解。在进行RNA实验时，常用DEPC处理实验所用的各种试剂。