产品简介：

英文名：Lactitol(Lactit；Lactositol；Lactobiosit；4-O-β-D-Galactopyranosyl-D-Glucitol)

别名：4-β-D-吡喃半乳糖-D- 葡萄糖醇

分子式：C12H24O11

性状：呈白色结晶或结晶性粉末，或无色液体。无臭、味甜，

用途：甜味剂

使用方法：

1. 本品比乳糖稳定，在pH3～7.5，温度60℃下放置1个多月，未见分化产品，煮沸或消毒亦未见变色，但在强酸或强碱中，放置2个月以上，会有分化产品（约10%），加热时更易水解，变成微黄色。

2. 本品用于焙烤食物，当温度升至250℃时，可产生黄色。

3. 本品尚可应用于各种糖果如巧克力、硬糖、软糖、口香糖以及冷冻甜食、焙烤食物等。

用量：可按正常出产需求用于果汁（味）型饮料、冰淇淋、糕点、乳饮料。

包装：牛皮纸袋或纸桶包装，每袋（桶）净含量为25KG，还可根据客户需要包装。

运输：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，有害物同运。为非危险品。
储存：储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染。