脂肪抑制酶促进脂肪分化，能够有效地参与机体的推陈出新，增加能量的耗费，加快脂肪代谢，使体内脂肪天然的分化；并且在瘦身的一起，还能够平衡体内养分和推陈出新，削减脂肪的合成，抑制脂肪堆积和吸收；一起还能抑制酶类活性，削减碳水化合物（糖类）的吸收，降低食物消化率，防止了由摄入的碳水化合物转化为脂肪而引起的肥壮，到达纤体塑身、美容养颜的意图。

水皂角提取物有肝明目，和脾利水，治目花，夜盲，偏 ，水肿， ，黄疸等功能，其叶也用于作茶叶代用品，提取物用其全草。现代植化研讨表胆，水皂角含有天然抑脂酶和多种酚类物质，如儿茶素等。儿茶素（儿茶精、儿茶酸）为天然抑脂酶，可通过使脂肪分子停留于肠胃管道中不被消化和吸收进血液循环中去，从而削减人体对脂肪的吸收。一起，水皂角也是天然 剂，产生放热活动，促进体内脂肪细胞的焚烧。由于这样的一些成效，水皂角能够起瘦身的效果。并且研讨表明，水皂角不象一般的化学合成的瘦身 那样，对人体没有任何危害。