• 外观：白色结晶

• 含量：99％

• 保质期：24个月

• 主要用途：营养强化剂

• CAS：7048-04-6
  

C3H8ClNO2S.H2O   nbsp;175.63

含量 amp;ge;99.0%

比旋光度：5.5～7.0°

PH：1.5～2.0

无色至白色结晶或结晶性粉末，有轻微特殊气味酸味，熔点175℃（分解）发。溶于水，水溶液呈酸性，1%溶液的pH值约为1.7，0.1%溶液pH值约为2.4。亦可溶于醇、氨水和乙酸，不溶于 丙酮、苯等。具有还原性，有和防止非酶褐变的作用。

主要用途

1、半胱氨酸盐酸盐可溶于水，制成针剂或片剂可迅速被人体所吸收。它是羧甲基半胱氨酸和乙酰基半胱氨酸生产的主要原料。

2、对丙稀晴和芳香族中毒有作用，有放射线损伤的作用

3、面包改良剂：促进发酵、防止氧化的作用。在食品的方面作为面包速成促进剂，能改变面包和食品的风味。

4、在化妆品方面可用于化妆品的烫发精、防晒霜、香水和头发调理剂等等。

5、营养增补剂、剂、护色剂：用于天然果汁，防止维生素C氧化及色变。